Restaurant Supervisor (a) 80-100%

Stoos Hotels AG; Schweiz; Remote; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Bergbahnkarte

Gratis Parkplätze

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Stoos Hotels AG in der Schwyzer Bergwelt sucht eine engagierte Fachkraft im Restaurantbetrieb. Du empfängst Gäste herzlich, unterstützt die Restaurantleitung und bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf.

Zu deinen Aufgaben gehören Schulungen, Servicekontrolle, Gästezufriedenheit und Organisation der Tischpläne. Es erwartet dich ein familiäres Teamumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und Vorteile wie kostenlose Bergbahnkarte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Herzliche Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Vertrauenswürdige, eigenverantwortliche und organisierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit im Restaurant sowie der herzlichen Empfang unserer Gäste.
• Unterstützung der Restaurantleitung in der Führung eines Teams von 10–15 Mitarbeitenden.
• Optimierung und Kontrolle der Service-Abläufe.
• Organisation von Schulungen zur Sicherstellung der Servicequalität.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit im Restaurant.
• Unterstützung der F&B-Administration, z.B. Erstellen von Tischplänen.

Skills

Gastgeberqualitäten

Deutsch verhandlungssicher

Englischkenntnisse gut

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Kurz & knapp

«Eifach anderscht!»

Auf 1'300 m ü. M., inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern.Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m²grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m²grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichst Duuns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Dichauch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Fronalpstock Hotel und Restaurant sowie das Pistenrestaurant Welesch.

Das bringst du mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
• eine herzliche Persönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
• einen vertrauenswürdigen, eigenverantwortlichenund organisierten Arbeitsstil
• eine hohe Sozialkompetenz, Flexibilität, Zuverlässigkeit sowie Diskretion
• verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

Deine Aufgaben:

• aktive Mitarbeit im Restaurant sowie den herzlichen Empfang unserer Gäste
• Unterstützung der Restaurantleitung in der Führung eines Teams von 10-15Mitarbeitenden
• die Optimierung und Kontrolle der Service-Abläufe
• die Organisation von Schulungen zur Sicherstellung der Servicequalität
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit im Restaurant
• die Unterstützung der F&B-Administration, z.b.Erstellen von Tischplänen

Das erwartet dich:

• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
• Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
• Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
• Und vieles mehr