Bar- und Servicemitarbeiter (a) 100%

Stoos Hotels AG; Schweiz; Remoto; CHF 47.000 - 60.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Kostenlose Bergbahnkarte

Gratis Parkplätze

Unterstützung bei Weiterbildung

Fitness- und Wellnessanlagen kostenlos

Mitarbeiterrabatte

Resumo da vaga

Stoos Lodge such eine engagierte Fachkraft für Bar und Service, die Gäste herzlich empfängt und professionell betreut. Sie führen die Hotelbar eigenständig, beraten Gäste aktiv zum Getränkeangebot und bereiten klassische Cocktails sowie Weiß- und Rotweine professionell zu.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, sind flexibel und bringen Gastgeberqualitäten mit. Die Stelle bietet flache Hierarchien, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte in mehreren Stoos Hotels.

Qualificações

• Ausbildung als Restaurantfachperson mit Weiterbildung im Bereich Bar von Vorteil
• Gutes Wissen über Cocktails und Weinkenntnisse von Vorteil
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Responsabilidades

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste im Restaurant und an der Bar
• Verantwortungsvolle Führung der Hotelbar
• Kompetente Beratung und aktiver Verkauf des Getränkeangebots am Gast
• Zubereitung diverser Cocktails, Spirituosen und klassischen Bargetränken
• Selbständiges Führen einer eigenen Station im Restaurant, à-la-carte-, sowie Bankettservice
• Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften HACCP

Conhecimentos

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Gastgeberqualitäten

Cocktailwissen

Formação

Restaurantfachperson

Bar-Weiterbildung

Descrição da vaga

Kurz & knapp

«Eifach anderscht!»

Auf 1'300 m ü. M., inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m²grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m²grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichst Duuns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Dichauch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Fronalpstock Hotel und Restaurant sowie das Pistenrestaurant Welesch.

Das bringst Du mit:

• Ausbildung als Restaurantfachpersonmit Weiterbildung im Bereich Bar von Vorteil
• Berufserfahrung im Service und an einer Hotelbar
• Ausgezeichnetes Fachwissen der klassischen Cocktails sowie gute Weinkenntnisse von Vorteil
• Interesse für die aktuellen Bartrends und Kreativität bei der Gestaltung und Zubereitung der Getränke
• Herzliche und aufgestellte Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten
• Gepflegte Erscheinung mit guten Umgangsformen und einer raschen Auffassungsgabe
• Verhandlungssicher in Deutsch sowie gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Deine Aufgaben:

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste im Restaurant und an der Bar
• Verantwortungsvolle Führung der Hotelbar
• Kompetente Beratung und aktiver Verkauf des Getränkeangebots am Gast
• Zubereitung diverser Cocktails, Spirituosen und klassischen Bargetränken
• Selbständiges Führen einer eigenen Station im Restaurant, à-la-carte-, sowie Bankettservice
• Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften HACCP

Das erwartet Dich:

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Selbständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
• Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
• Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
• Und vieles mehr