Restaurant Operations Manager - Service & Experience

Hotel le Grand Chalet; Gstaad; Vor Ort; CHF 110.000 - 160.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel le Grand Chalet à Gstaad recherche un Operating Manager (h/f) à 100%. Vous assurez la gestion opérationnelle entre le restaurant, la cuisine et l'administration, encadrez les équipes et veillez à offrir un service irréprochable et une expérience client d’excellence.

Profil: plus de 3 ans d’expérience, formation professionnelle avec le Diplôme fédéral suisse VET ou équivalent; maîtrise du allemand et du français, l’anglais étant souhaité; disponibilité pour le travail dominical et les jours

Qualifikationen

• Plus de 3 ans d’expérience professionnelle.
• Formation professionnelle avec le Diplôme fédéral VET suisse ou équivalent.
• Compétent dans la gestion opérationnelle et le management d’équipe.

Aufgaben

• Assurer la gestion opérationnelle entre le restaurant, la cuisine et l’administration.
• Encadrer les équipes de salle et veiller à un service irréprochable et à une expérience client d’excellence.

Kenntnisse

German (spoken)

French (spoken)

English (spoken)

Ausbildung

Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Jobbeschreibung

Hotel le Grand Chalet à Gstaad recherche un Operating Manager (h/f) à 100%. Vous assurez la gestion opérationnelle entre le restaurant, la cuisine et l'administration, encadrez les équipes et veillez à offrir un service irréprochable et une expérience client d’excellence.

Profil: plus de 3 ans d’expérience, formation professionnelle avec le Diplôme fédéral suisse VET ou équivalent; maîtrise du allemand et du français, l’anglais étant souhaité; disponibilité pour le travail dominical et les jours