Gästeerlebnis-Architekt: Restaurantleitung (100%)

SV (Schweiz) AG; Wangen; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte SV Hotels

Teilzeit & Jobsharing

Arbeitskleidung gestellt

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Mitarbeiter werben Mitarbeitende

SV Academy Weiterbildung

Weitere Vergünstigungen

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Dübendorf bei Zürich sucht eine/n Restaurant Manager, der/die das Gesamtrestaurant verantwortet und das Team von ca. 11 Mitarbeitenden führt. Sie planen Budgets, erstellen Abschlüsse und betreuen Administrative Aufgaben.

Das Angebot umfasst Menüs, Events und eine starke Servicekultur. Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung (EFZ Koch) sowie Führungserfahrung mit. Eine Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung ist vorteilhaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie bestenfalls Koch EFZ, sowie mindestens drei Jahre Führungserfahrung.
• Abgeschlossene Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen - Kosten, Budgets und Abläufe hast du im Griff.
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert und Gäste begeistert.
• Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit.

Aufgaben

• Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit für unvergessliche Gästeerlebnisse.
• Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von rund 11 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur.
• Du bist verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse sowie das Erstellen des Jahresbudget und weitere Administrative Aufgaben
• Du planst, organisierst und führst Spezialevents und Sonderanlässe in Zusammenarbeit mit deinem Team durch
• Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit, zusätzlich organisierst du den Einkauf, die Warenbewirtschaftung und Inventuren

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberpersönlichkeit

Kennzahlen-Management

Teamführung

Hands-on-Mentalität

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie (EFZ Koch)

Hotellerieschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Jobbeschreibung

SV (Schweiz) AG in Dübendorf bei Zürich sucht eine/n Restaurant Manager, der/die das Gesamtrestaurant verantwortet und das Team von ca. 11 Mitarbeitenden führt. Sie planen Budgets, erstellen Abschlüsse und betreuen Administrative Aufgaben.

Das Angebot umfasst Menüs, Events und eine starke Servicekultur. Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung (EFZ Koch) sowie Führungserfahrung mit. Eine Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung ist vorteilhaft.