Pop Up Demi Chef & Chef de Rang

Dolder Hotel AG; Zürich; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Team

Weiterbildung

Mitarbeiterrestaurant

Arbeitskleidung

Sport

Hotelrabatte

Teamevents

Job summary

Das Dolder Grand in Zürich sucht eine*n Servicemitarbeiter*in für den gehobenen Restaurantservice. Sie betreuen internationale Gäste, sorgen für eine erstklassige Gästebetreuung und tragen zur individuellen Servicequalität bei.

Sie verfügen über eine Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, sind serviceorientiert, organisiert und arbeiten gerne im Team. Eine klare Kommunikation am Kassensystem rundet Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
• Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
• Freude am täglichen Kontakt mit internationalen Gästen
• Souveräner Umgang mit dem Kassensystem

Responsibilities

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

Skills

Kundenorientierung

Dienstleistungsorientierung

Umgang mit internationalen Gästen

Kassensystem

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Tools

Kassensystem

Job description

Ihr Arbeitsplatz

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015.

Kulinarisch um die Welt – ob japanische, libanesische, veganeoder traditionelle Küche. Unsere innovativen Pop-Up Restaurants im Dolder Grand bieten unseren Gästen das ganze Jahr über viel Abwechslung sowie eine einmalige Atmosphäre.

Wir bieten Ihnen im Pop-Up eine 4-Tage-Woche sowie feste Ferienzeiten, damit Sie Ihre Freizeit planen und geniessen können. In unserem Team legen wir grossen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre und fördern aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.

Wenn Sie Freude am Umgang mit Gästen haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Profil

• AbgeschlosseneAusbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
• Sie sind dienstleistungsorientiert undorganisationsstark
• Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
• Gewandter Umgang mit dem Kassensystem

Ihre Aufgaben

• Gehobener Service im Restaurant
• Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
• Gastgeber in der Station,Betreuung der Gäste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

Wir bieten

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmässige Teamevents