Pizzaiolo (m/w/d) 100%, Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden

Posthotel Valbella; Vaz/Obervaz; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterunterkünfte

WLAN

Attraktive Benefits

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Posthotel Valbella sucht motivierte Unterstützung in der Küche als Pizzaiolo. Sie arbeiten an der Zubereitung kalter und warmer Speisen, führen den Pizzateig gezielt und achten auf Mise en Place sowie Hygienestandards.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre und idealerweise 2 Jahre Berufserfahrung mit. Deutsch ist Pflicht, Englisch wünschenswert; Teamgeist und Bereitschaft zu Wochenenden und Abendschichten runden das Profil ab.

Qualifications

• Kochlehre erfolgreich beendet.
• Mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Pizzaiolo.
• Deutsch beherrscht, Englisch bevorzugt, weitere Sprache wünschenswert.
• Starke Teamfähigkeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Abendschichten.

Responsibilities

• Produktion von kalten und warmen Speisen sowie Führung des Postens zur Pizzazubereitung.
• Verantwortlich für Mise en Place.
• Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzepts.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe, Organisation und Qualität in der Küche.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Kochlehre abgeschlossen

Job description

ÜBER UNS

(Das Posthotel Valbella)[https://posthotelvalbella.ch/]ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe.

DasPosthotel Valbellaist ein gemütliches 3-Sterne Hotel mit 38 Zimmern im Bündnerstil. Die zentrale Lage in Valbella bietet den Gästen direkten Zugang zu allen Aktivitäten in der Heidner Bergwelt. Das kulinarische Angebot besteht aus der modernen «Pizzeria». Im Winter haben zudem die urchige Bündnerstube «Stoiva» und die rustikale «Taverna» mit Restaurant- und Club-Betrieb geöffnet. Das Angebot wird abgerundet durch die Hotelbar mit Smoker’s Lounge. Jeweils von Dezember bis April und von Juni bis Oktober geöffnet.

Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung!

DAS BRINGEN SIE MIT

• Sie haben die Kochlehre erfolgreich beendet und bereits mind. 2 Jahre Berufserfahrung auch als Pizzaiolo gesammelt?
• Sie sprechen Deutsch, nach Möglichkeit Englisch und sogar noch eine weitere Sprache?
• Sie schätzen selbstständiges und engagiertes Arbeiten?
• Sie sind ein starker Teamplayer?
• Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen?

IHRE AUFGABEN

• Produktion von kalten und warmen Speisen sowie Führung des Postens zur Pizzazubereitung
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellen der reibungslosen Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

DAS BIETEN WIR

• Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
• Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
• Junges und modernes Team
• Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
• GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
• Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur