Pizzaiolo

Robert Heis; Samnaun; On-site; CHF 47,000 - 69,000; Full time

Benefits offered by this job

Möblierte Unterkunft mit Bad/WLAN

Vollverpflegung 3 Mahlzeiten/Tag

Mitarbeitervergünstigungen

Zeiterfassung und faire Bezahlung

Job summary

Die ZEGG Hotels in Samnaun suchen eine engagierte Küchenkraft zur Zubereitung neapolitanischer Pizzen im Holzofen und frischer Pasta-Gerichte. Sie arbeiten in einer offenen Küche im Hotelkomplex und tragen zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.

Sie erwartet ein junges, dynamisches Team, eine 5-Tage-Woche, Mitarbeitervorteile, eine möblierte Unterkunft mit Verpflegung sowie faire Bezahlung. Die Lage Samnaun bietet Freizeitmöglichkeiten und Saisonrabatte.

Responsibilities

• Zubereitung neapolitanischer Pizzen im Holzofen: Teig selbst herstellen, Formen und Backen in der Showküche.
• Frische Pasta-Gerichte und passende Saucen für den täglichen Service.
• Teamarbeit in einer offenen Küche, gepflegtes Auftreten und Gastkontakt.
• Einhaltung HACCP-Richtlinien und Hygienestandards am Arbeitsplatz.
• Attraktive Mitarbeitervorteile innerhalb der ZEGG Hotels & Stores und Relais & Châteaux.
• Möblierte Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad, WLAN und Vollverpflegung (3 Mahlzeiten, 7 Tage).
• Transparente Zeiterfassung – Arbeitszeiten werden erfasst.
• Samnaun als Lage mit Freizeitmöglichkeiten und saisonale Vergünstigungen in der Silvretta Arena.
• Starkes Miteinander durch Feedbackgespräche, Teamevents und junges dynamisches Team.
• 5-Tage-Woche mit leistungsgerechter Bezahlung.

Job description

Über uns

Die Zegg Hotels, bestehend aus dem Relais & Châteaux Chasa Montana, dem Private Selection Silvretta Hotel & Spa und dem Apparthotel Garni Nevada haben sich über Jahre zu dem entwickelt, was sie heute für unsere Gäste und Mitarbeiter sind: Hotels in denen man sich wie zu Hause fühlt und auf höchstem Niveau betreut wird und auch Hotels, in denen die Mitarbeiter Spass, Erfüllung und Weiterbildung erleben dürfen. Wir wissen, dass unser Erfolg von unseren Mitarbeitern abhängt und freuen uns auf Sie! Die aktuellen Auszeichnungen haben wir unserem guten Team zu verdanken. Werden auch Sie Teil des Erfolgs: 16P. Gault Millau 2019, 1 Stern Michelin 2019, Holidayckeck Award 2016 (Beliebtestes Hotel der Schweiz 2016) Prix Bienvenu 2017 . Deine Vorteile im Chasa Montana: Werde Teil der ZEGG Family

Deine Aufgaben

• Zubereitung neapolitanischer Pizzen im Holzofen: Eigenständige Herstellung des Teigs, professionelles Formen und Backen authentischer neapolitanischer Pizzen in unserem Holzofen, der sich direkt in der Showküche befindet.


• Pasta-Zubereitung: Frische Zubereitung verschiedener Pastagerichte und passender Saucen für den täglichen Service.


• Teamarbeit: Aktive Mitarbeit und Unterstützung auf allen Posten in der Küche von Bernd Fabian. Da es sich um eine offene Küche handelt, legen wir großen Wert auf ein gepflegtes Auftreten und Freude am Kontakt mit den Gästen.


• Qualitäts- und Hygienestandards: Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie Sorge für einen sauberen und ordentlichen Arbeitsplatz.


• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZEGG Hotels & Stores und bei Relais & Châteaux.


• Möblierte Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad und WLAN sowie voller Verpflegung (3x am Tag an 7 Tagen in der Woche - auch an deinen freien Tagen im Mitarbeiterrestaurant bei Küchenchef Anestis und seinem Team).


• Arbeitszeitkonto: Transparente Zeiterfassung - bei uns geht keine Arbeitsminute verloren!


• Traumhafte Lage: Samnaun bietet als zollfreie Zone und Outdoor-Paradies zahlreiche Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür (www.samnaun.ch) sowie z. B. vergünstigte Saisontickets für die Silvretta Arena Samnaun/Ischgl und das Erlebnisbad Alpenquell.


• Starkes Miteinander: Regelmässige Feedbackgespräche, Teamanlässe und ein junges, dynamisches Team, in dem auch viel gelacht wird.


• 5‑Tage‑Woche und eine leistungsgerechte, faire Bezahlung.

Unter zegg.ch/de/Jobs erhältst Du einen ersten Eindruck von unserem Angebot und von Deinen zukünftigen Kollegen.

Alle Details zur Stelle würden wir Dir gerne in einem persönlichen Gespräch in Samnaun vorstellen. Im Zuge dessen laden wir Dich ein, im Rahmen des Kennenlernens inkl. einer Begleitperson kostenlos für eine Nacht das ZEGG Hotels Erlebnis aus dem Blickwinkel des Gastes zu erfahren und die familiäre Atmosphäre in unserem Team hautnah zu spüren.