Pizzaiolo – Holzofenpizza im Herzen Luzerns

Josefshof; Luzern; À distance; CHF 48 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Zentrale Lage und guter Arbeitsweg

Audi-Flottenrabatt

Rabatte im Europapark

Résumé du poste

Hotel Astoria sucht eine/n Pizzaiolo (m/w) 100% für La Cucina. Sie bereiten Pizzen zu und sorgen für Qualität nach Rezepten, HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften. Flexible, eigenständige Arbeitsweise und Engagement sind gefragt.

Sie arbeiten in einem zentral gelegenen 4-Sterne-Hotel in Luzern mit modernem Ambiente, einem professionellen Team und attraktiven Mitarbeitervorteilen. Erfahrung in italienischer Küche ist von Vorteil.

Qualifications

• Vorkenntnisse in der Italienischen Küche
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlicher Funktion
• Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
• Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Hervorragende Teamfähigkeit

Responsabilités

• Zubereitung von Pizzen
• Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
• Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

Connaissances

Italienische Küche

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Formation

Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktion

Description du poste

Hotel Astoria sucht eine/n Pizzaiolo (m/w) 100% für La Cucina. Sie bereiten Pizzen zu und sorgen für Qualität nach Rezepten, HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften. Flexible, eigenständige Arbeitsweise und Engagement sind gefragt.

Sie arbeiten in einem zentral gelegenen 4-Sterne-Hotel in Luzern mit modernem Ambiente, einem professionellen Team und attraktiven Mitarbeitervorteilen. Erfahrung in italienischer Küche ist von Vorteil.