Pizzaiolo: Cuisine Italienne & Horaires Flexibles

Pizzeria Ristorante Molino; Frauenfeld; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Horaires flexibles

Congé parental 14 semaines et congé p

13e mois et salaire au-dessus du L-GAV

Restauration gratuite

Zusammenfassung

Molino Frauenfeld recherche un pizzaiolo pour assurer la préparation des pizzas, focaccia et autres spécialités, et organiser le poste attribué tout au long du service.

Vous mettrez en place le quotidien, veillerez au respect des normes HACCP/KOPAS, et interviendrez sur la réception des commandes, le rangement et le soutien au chef de cuisine pour garantir qualité et sécurité. Maîtrise de l’allemand B2 et passion pour l’Italianità souhaitées.

Qualifikationen

• Formation de base ou continue achevée en cuisine.
• Spécialisation: formation en pizzaiolo ou cuisinier, souhaitée.
• Plusieurs années d’expérience en pizzaiolo et maîtrise des recettes italiennes traditionnelles.

Aufgaben

• Préparation des pizzas, focaccia et autres spécialités.
• Organisation du poste attribué et mise en place quotidienne.
• Tâches de nettoyage et de sécurité selon HACCP/KOPAS.
• Réception, contrôle et rangement des commandes de marchandises.
• Soutien au chef de cuisine pour le respect des normes de qualité et de sécurité.

Kenntnisse

Pizzaiolo expérimenté

Allemand (B2)

Hôtesse passionnée

Sens du service

Rigueur et apparence soignée

Ausbildung

Formation de base ou continue en cuisine

Formation en pizzaiolo

Tools

Aucune information sur outils spécifiques

Jobbeschreibung

Molino Frauenfeld recherche un pizzaiolo pour assurer la préparation des pizzas, focaccia et autres spécialités, et organiser le poste attribué tout au long du service.

Vous mettrez en place le quotidien, veillerez au respect des normes HACCP/KOPAS, et interviendrez sur la réception des commandes, le rangement et le soutien au chef de cuisine pour garantir qualité et sécurité. Maîtrise de l’allemand B2 et passion pour l’Italianità souhaitées.