Patisserie Chef de Partie – Präzision & Spa-Vorteile

Grand Resort Bad Ragaz AG; Bad Ragaz; On-site; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Spa-Vergünstigungen

Tamina Schlucht Tickets

Probezeit-Probeschlafen

Restaurant-Rabatte 50%

Therme-Fitness Rabatte 50%

Job summary

Das Grand Resort Bad Ragaz AG sucht eine/n Pâtissier/in zur eigenständigen Herstellung feiner Süssspeisen und Unterstützung der Patisserie in Frühstück, Bankett und À la carte.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Pâtisserie/Confiserie mit, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie, sowie eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Pâtisserie/Confiserie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
• Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise.
• Gefühl für Ästhetik und Liebe zum Detail.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; weitere Sprachen vorteilhaft.

Responsibilities

• Eigenständige Herstellung und Fertigung der Süssspeisen.
• Unterstützung in der Patisserie für Frühstück, Bankett & À la carte.
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen.
• Mitverantwortung bei Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts.

Skills

Pâtisserie-Ausbildung

Berufserfahrung gehobene Gastronomie

Selbstständig & organisiert

Ästhetik & Detail

Deutsch/Englischkenntnisse

Education

Ausbildung in Pâtisserie/Confiserie

Job description

Das Grand Resort Bad Ragaz AG sucht eine/n Pâtissier/in zur eigenständigen Herstellung feiner Süssspeisen und Unterstützung der Patisserie in Frühstück, Bankett und À la carte.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Pâtisserie/Confiserie mit, mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie, sowie eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.