P TISSIER - CHOCOLATIER – CONFISEUR - TRAITEUR

Panino Dessert Sàrl; Vevey; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Liberté de création

Collaboration proactive

Zusammenfassung

Panino Dessert Sàrl, Vevey, recherche un pâtissier-chocolatier-confiseur-traiteur pour concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards. Vous travaillerez dans un cadre artisanal et dynamique.

Expérience confirmée exigée; sens de l’organisation, gestion des stocks et des commandes, et capacité à travailler rapidement tout en garantissant une finition irréprochable. HACCP et travail en équipe avec la direction.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et traiteur.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement exigeant.
• Sens de l’organisation et souci du détail.
• Bonnes compétences en gestion des stocks et commandes.
• Esprit d’équipe et bonne communication avec la hiérarchie.

Aufgaben

• Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité.
• Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes.
• Assurer une rapidité d’exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable.
• Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretenir et organiser les postes de travail ainsi que les équipements.
• Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire.

Kenntnisse

Pâtisserie

Chocolaterie

Confiserie

Traiteur

Rigueur

Gestion des stocks

Communication

Organisation

Jobbeschreibung

OFFRE D'EMPLOI : PÂTISSIER - CHOCOLATIER – CONFISEUR - TRAITEUR

Entreprise : Panino Dessert Sàrl Lieu : Vevey Taux d’activité : 100%

À propos de nous

Panino Dessert Sàrl est une entreprise familiale spécialisée dans la production artisanale de pâtisseries, chocolats et produits traiteurs. Avec plusieurs boulangeries/tea rooms dans la région, nous offrons à nos clients des créations de qualité, alliant tradition et innovation.

Votre mission

• Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité
• Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes
• Assurer une rapidité d’exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable
• Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir et organiser les postes de travail ainsi que les équipements
• Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil

• Expérience confirmée en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et traiteur
• Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement exigeant
• Sens de l’organisation et souci du détail
• Bonnes compétences en gestion des stocks et commandes
• Esprit d’équipe et bonne communication avec la hiérarchie

Nous offrons

• Un cadre de travail dynamique et artisanal
• Une équipe passionnée et engagée
• Une liberté d’action et de proposition de créations
• Une collaboration proactive au sein de l’équipe et avec la direction

Pour toute question, contactez Virginie Chaussepied, Responsable RH et Paie

Nous nous réjouissons de vous rencontrer !