Pâtissier-Chocolatier Traiteur | Liberté Créative

Jobup; Vevey; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Cadre artisanal

Équipe passionnée

Liberté de création

Collaboration proactive

Zusammenfassung

Panino Dessert Sàrl à Vevey cherche un Pâtissier - Chocolatier - Traiteur pour concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité.

Vous participerez à l’élaboration de nouvelles recettes, assurerez une exécution rapide avec un fini irréprochable, gérerez les commandes et la mise en place quotidienne, tout en respectant HACCP et en communiquant efficacement avec la direction.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et traiteur.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement exigeant.
• Sens de l’organisation et souci du détail.
• Bonnes compétences en gestion des stocks et commandes.

Aufgaben

• Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité
• Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes
• Assurer une rapidité d’exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable
• Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir et organiser les postes de travail ainsi que les équipements
• Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire

Kenntnisse

Pâtisserie

Chocolaterie

Traiteur

Gestion des stocks

Organisation

Équipe

Communication

Tools

HACCP

Jobbeschreibung

Panino Dessert Sàrl à Vevey cherche un Pâtissier - Chocolatier - Traiteur pour concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité.

Vous participerez à l’élaboration de nouvelles recettes, assurerez une exécution rapide avec un fini irréprochable, gérerez les commandes et la mise en place quotidienne, tout en respectant HACCP et en communiquant efficacement avec la direction.