P TISSIER - CHOCOLATIER - CONFISEUR - TRAITEUR

Jobup; Vevey; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Cadre artisanal

Équipe passionnée

Liberté de création

Collaboration proactive

Zusammenfassung

Panino Dessert Sàrl à Vevey cherche un Pâtissier - Chocolatier - Traiteur pour concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité.

Vous participerez à l’élaboration de nouvelles recettes, assurerez une exécution rapide avec un fini irréprochable, gérerez les commandes et la mise en place quotidienne, tout en respectant HACCP et en communiquant efficacement avec la direction.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et traiteur.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement exigeant.
• Sens de l’organisation et souci du détail.
• Bonnes compétences en gestion des stocks et commandes.

Aufgaben

• Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité
• Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes
• Assurer une rapidité d’exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable
• Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir et organiser les postes de travail ainsi que les équipements
• Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire

Kenntnisse

Pâtisserie

Chocolaterie

Traiteur

Gestion des stocks

Organisation

Équipe

Communication

Tools

HACCP

Jobbeschreibung

OFFRE D'EMPLOI : PÂTISSIER - CHOCOLATIER – CONFISEUR - TRAITEUR

Entreprise : Panino Dessert Sàrl Lieu : Vevey Taux d’activité : 100%

À propos de nous

Panino Dessert Sàrl est une entreprise familiale spécialisée dans la production artisanale de pâtisseries, chocolats et produits traiteurs. Avec plusieurs boulangeries/tea rooms dans la région, nous offrons à nos clients des créations de qualité, alliant tradition et innovation.

Votre mission

• Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité
• Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes
• Assurer une rapidité d’exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable
• Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir et organiser les postes de travail ainsi que les équipements
• Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil

• Expérience confirmée en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et traiteur
• Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement exigeant
• Sens de l’organisation et souci du détail
• Bonnes compétences en gestion des stocks et commandes
• Esprit d’équipe et bonne communication avec la hiérarchie

Nous offrons

• Un cadre de travail dynamique et artisanal
• Une équipe passionnée et engagée
• Une liberté d’action et de proposition de créations
• Une collaboration proactive au sein de l’équipe et avec la direction

Pour toute question, contactez Virginie Chaussepied, Responsable RH et Paie

Nous nous réjouissons de vous rencontrer !