Luxury F&B Coordinator: Guest Experience & Events Basel
Grand Hotel Les Trois Rois
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Benefits offered by this job
Job summary
Grand Hotel Les Trois Rois in Basel sucht eine/n Food & Beverage Coordinator (m/w/d) zur herzlichen Betreuung unserer Gäste, Koordination der Reservierungen und Mitwirkung bei der Menü-Planung. Sie erstellen Speisekarten in Deutsch, Englisch und Französisch und arbeiten eng mit allen F&B-Outlets zusammen.
Sie verfügen über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und bringen Organisationstalent sowie fließende Deutsch- und
Qualifications
- Erste Berufserfahrung in gehobener Hotisserie oder Gastronomie
- Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Gästeorientierung und Servicementalität
- Gute organisatorische und administrative Fähigkeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französisch von Vorteil
Responsibilities
- Herzlicher Empfang und professionelle Platzierung der Gäste in der Brasserie
- Entgegennahme und Bearbeitung von Restaurantreservierungen sowie Pflege der Gästedatenbank
- Erstellung und Übersetzung der Speisekarten in Deutsch, Englisch und Französisch
- Mitwirkung bei Planung und Umsetzung neuer gastronomischer Angebote
- Sicherstellung reibungslosen Informationsflusses zwischen F&B-Outlets und anderen Abteilungen
- Koordination kleiner Gruppen und Bankette, sowie administratives F&B-Büro-Management
Skills
Education
Job description
Grand Hotel Les Trois Rois in Basel sucht eine/n Food & Beverage Coordinator (m/w/d) zur herzlichen Betreuung unserer Gäste, Koordination der Reservierungen und Mitwirkung bei der Menü-Planung. Sie erstellen Speisekarten in Deutsch, Englisch und Französisch und arbeiten eng mit allen F&B-Outlets zusammen.
Sie verfügen über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und bringen Organisationstalent sowie fließende Deutsch- und
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