Luxury Bar Specialist: Cocktails, Cigar Lounge & Upsell

La Réserve Genève - Hotel and Spa

Bellevue

Vor Ort

CHF 60.000 - 90.000

Vollzeit

Vor 6 Tagen

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Zusammenfassung

La Réserve Genève - Hotel et Spa, situé au bord du Lac Léman, cherche un(e) Chef Barman pour assurer un service de qualité et conforme aux standards luxueux de l’établissement. Vous serez chargé d’animer le Bar, de connaître la carte et de proposer des cocktails créatifs tout en restant fidèle à l’image de la maison.

Profil bilingue FR/EN avec 1–3 ans d'expérience dans l’hôtellerie de luxe; CDI à compter du 1er octobre 2026; formation hôtelière exigée et aptitude à travailler en équipe, avec

Qualifikationen

Formation hôtelière ou équivalent exigée.
Expérience 1–3 ans dans un poste similaire en hôtellerie de luxe.
Connaissances en spiritueux et cigares sont un atout.

Aufgaben

Accueillir les clients avec courtoisie et bienveillance.
Fournir un service professionnel et personnalisé.
Connaître la carte et les offres du bar; proposer des cocktails.
Réaliser les cocktails et proposer des créations.
Conseiller dans le Bar et le Cigar Lounge, gérer la facturation.
Veiller à la propreté du bar et au bon fonctionnement des équipements.
Appliquer les standards de l’hôtel et de Leading Hotels of the World.

Kenntnisse

Accueil client

Service professionnel

Connaissance boissons

Up-selling

Cocktails

Cigar Lounge

Facturation

Propreté et hygiène

Respect des standards

Ausbildung

CFC Spécialiste en Restauration

BEP/CAP/BTS Bac Pro hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung