Leitung Gastronomie (m/w)

St. Beatus-Höhlen Gastronomie GmbH; Sundlauenen; Vor Ort; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeitsplatz oberhalb des Thunersees

Erfolgsbeteiligung

Zusammenfassung

St. Beatus-Höhlen Gastronomie GmbH in Sundlauenen sucht ab November 2026 eine leitende Persönlichkeit für die Gastronomie. Sie tragen die Gesamtverantwortung für Organisation, Planung und Leitung, motivieren Ihr Team und gestalten das gastronomische Angebot aktiv mit.

Dabei legen Sie Wert auf Gästezufriedenheit, Qualität und eine unternehmerische Denkweise. Ihre Aufgaben umfassen Tagesgeschäft, Gastgeberrolle und Weiterentwicklung des Betriebs.

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Gastronomie nachweisbar.
• Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Gutes Deutsch- und Englisch, Französischkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie.
• Motivation, Weiterentwicklung des Teams.
• Sicherstellung von Qualität und Gästezufriedenheit.
• Mitgestaltung des gastronomischen Angebots.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Gastgeberrolle gegenüber Gästen.

Kenntnisse

Führung

Teamführung

Organisationstalent

Unternehmerisches Denken

Gästeorientierung

Eigenverantwortung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Leitung Gastronomie (m/w)

St. Beatus-Höhlen Gastronomie GmbH Vacant since : 12.08.2026 Number of jobs : 1 3800 Sundlauenen (BE) 100% From 01.11.2026 Permanent Registration requirement

Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft, führst gerne ein Team und möchtest einen Gastronomiebetrieb aktiv mitgestalten?

Für unser Restaurant Stein&Sein bei den St. Beatus-Höhlen suchen wir per November 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte und unternehmerisch denkende Persönlichkeit.

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie
• Leitung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams
• Sicherstellung einer hohen Qualität sowie einer ausgeprägten Gästezufriedenheit
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen

Das bringst Du mit

• Du bist eine Führungspersönlichkeit und Gastgeber/in aus Leidenschaft
• Eine entsprechende Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mehrjährige Führungserfahrung
• Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gäste- und Qualitätsorientierung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Idealerweise verfügst Du über die erforderliche Betriebsbewilligung
• Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen

Das bieten wir Dir

• Aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einzigartiger Umgebung oberhalb des Thunersees
• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung
• Die Möglichkeit, den Gastronomiebetrieb aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen und angemessene Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung

• Work location 3800 Sundlauenen (BE)
• Workload 100%
• Employment start 01.11.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• French Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge