Leitung Gastronomie

Beatushöhlen-Genossenschaft; Interlaken; Vor Ort; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Außergewöhnlicher Arbeitsplatz oberird

Verantwortungsvolle Position mit Eigen

Motiviertes Team

Erfolgsbeteiligung

Zusammenfassung

Beatushöhlen-Genossenschaft sucht eine engagierte Leitung Gastronomie (100 %) für das Restaurant Stein&Sein bei den St. Beatus-Höhlen.

Sie übernehmen Gesamtverantwortung für Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie und führen ein Team aus Gastgeberinnen und Gastgebern. Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung und unternehmerisches Denken mit, verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil) und sind bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten.

Qualifikationen

• Führungspersönlichkeit und Gastgeber/in aus Leidenschaft.
• Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Mehrjährige Führungserfahrung; unternehmerisches Denken, Organisationstalent.
• Ausgeprägte Gäste- und Qualitätsorientierung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse von Vorteil.
• Betriebsbewilligung idealerweise vorhanden.
• Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie.
• Leitung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
• Sicherstellung hoher Qualität und Gästezufriedenheit.
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Gastgeberrolle gegenüber Gästen.

Kenntnisse

Teamführung

Gastronomie-Erfahrung

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Französischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Teams

Leitung Gastronomie (100 %)

Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft, führst gerne ein Team und möchtest einen Gastronomiebetrieb aktiv mitgestalten?

Für unser Restaurant Stein&Sein bei den St. Beatus-Höhlen suchen wir per November 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte und unternehmerisch denkende Persönlichkeit.

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie
• Leitung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams
• Sicherstellung einer hohen Qualität sowie einer ausgeprägten Gästezufriedenheit
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen

Das bringst Du mit

• Du bist eine Führungspersönlichkeit und Gastgeber/in aus Leidenschaft
• Eine entsprechende Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mehrjährige FührungserfahrungUnternehmerisches Denken, Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gäste- und Qualitätsorientierung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Idealerweise verfügst Du über die erforderliche Betriebsbewilligung
• Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen

Das bieten wir Dir

• Aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einzigartiger Umgebung oberhalb des Thunersees
• Eine verantwortungsvolle Position mit viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung
• Die Möglichkeit, den Gastronomiebetrieb aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen und angemessene Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung