Gastronomieleitung: Gastgeber mit Teamführung & Weiterentwicklung

Beatushöhlen-Genossenschaft; Interlaken; Vor Ort; CHF 120.000 - 180.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Außergewöhnlicher Arbeitsplatz oberird

Verantwortungsvolle Position mit Eigen

Motiviertes Team

Erfolgsbeteiligung

Zusammenfassung

Beatushöhlen-Genossenschaft sucht eine engagierte Leitung Gastronomie (100 %) für das Restaurant Stein&Sein bei den St. Beatus-Höhlen.

Sie übernehmen Gesamtverantwortung für Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie und führen ein Team aus Gastgeberinnen und Gastgebern. Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung und unternehmerisches Denken mit, verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil) und sind bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten.

Qualifikationen

• Führungspersönlichkeit und Gastgeber/in aus Leidenschaft.
• Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Mehrjährige Führungserfahrung; unternehmerisches Denken, Organisationstalent.
• Ausgeprägte Gäste- und Qualitätsorientierung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse von Vorteil.
• Betriebsbewilligung idealerweise vorhanden.
• Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie.
• Leitung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
• Sicherstellung hoher Qualität und Gästezufriedenheit.
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Gastgeberrolle gegenüber Gästen.

Kenntnisse

Teamführung

Gastronomie-Erfahrung

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Französischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie

Jobbeschreibung

Beatushöhlen-Genossenschaft sucht eine engagierte Leitung Gastronomie (100 %) für das Restaurant Stein&Sein bei den St. Beatus-Höhlen.

Sie übernehmen Gesamtverantwortung für Organisation, Planung und Leitung der Gastronomie und führen ein Team aus Gastgeberinnen und Gastgebern. Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung und unternehmerisches Denken mit, verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil) und sind bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten.