Leiter Gastronomie 100% (a)

Hotel Parkhotel Schwert; Weesen; On-site; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterkonditionen

Job summary

Hotel Parkhotel Schwert in Weesen sucht eine/n Leiter Gastronomie, der/die das gastronomische Angebot des Hauses strategisch weiterentwickelt und das Team führt. In dieser Schlüsselposition tragen Sie die Verantwortung für Konzeption, Qualität und Wirtschaftlichkeit.

Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, setzen kreative Speisen- und Getränkekonzepte um und sichern exzellenten Service. Wir bieten ein dynamisches Umfeld, Weiterbildung und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Führungserfahrung im Gastronomiebereich
• Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Hohe Serviceorientierung und Kreativität
• Budgetierung und Controlling Kenntnisse

Responsibilities

• Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs
• Entwicklung und Umsetzung von Konzepten für Speisen und Getränke
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Schulung und Motivation des Teams
• Gewährleistung hohen Qualitätsstandards und exzellenten Service
• Koordination mit anderen Abteilungen des Hotels

Skills

Führung

Budgetierung

Teamführung

Kommunikation

Serviceorientierung

Kreativität

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Leiter Gastronomie 100% (a)

Hotel Parkhotel Schwert Vacant since : 12.11.2026 Number of jobs : 1 8872 Weesen (SG) 100% Immediately Permanent

Das Parkhotel Schwert in Weesen ist ein traditionsreiches Hotel, das seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus erstklassiger Gastronomie und herzlicher Gastfreundschaft bietet. Mit einer atemberaubenden Lage am Zürichsee und einem engagierten Team setzen wir alles daran, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n

Leiter Gastronomie 100% (a)

die/der mit Leidenschaft und Engagement unsere gastronomischen Angebote weiterentwickelt und leitet. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die gesamte gastronomische Ausrichtung des Hotels verantwortlich und tragen massgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.

Ihre Aufgaben

• Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs
• Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten für Speisen und Getränke
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Schulung und Motivation des Teams
• Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards und exzellenten Service
• Koordination mit anderen Abteilungen des Hotels

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Gastronomiebereich
• Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Hohe Serviceorientierung und Kreativität
• Gute Kenntnisse in der Budgetierung und im Controlling
• Teamplayer mit einer positiven Ausstrahlung

Wir bietenWir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Neben einem attraktiven Gehalt erwarten Sie bei uns ein motiviertes Team, regelmässige Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterkonditionen und einem angenehmen Arbeitsklima.

• Work location 8872 Weesen (SG)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
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