Leiter Gastronomie 100% (a)

Hotel Parkhotel Schwert; Weesen; On-site; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungsmöglichkeiten

Angenehmes Arbeitsklima

Job summary

Hotel Parkhotel Schwert in Weesen sucht eine/n Leiter Gastronomie (100%). Sie führen den gesamten Gastronomiebereich, entwickeln kreative Konzepte für Speisen und Getränke und verantworten Budgetplanung sowie Wirtschaftlichkeit.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, mehrjährige Führungs­erfahrung und ausgeprägte Führungsqualitäten mit. Wir bieten ein motiviertes Team, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Gastronomiebereich
• Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Hohe Serviceorientierung und Kreativität
• Gute Kenntnisse in der Budgetierung und im Controlling
• Teamplayer mit einer positiven Ausstrahlung

Responsibilities

• Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs
• Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten für Speisen und Getränke
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Schulung und Motivation des Teams
• Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards und exzellenten Service
• Koordination mit anderen Abteilungen des Hotels

Skills

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Serviceorientierung

Teamplayer

Kreativität

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Das Parkhotel Schwert in Weesen ist ein traditionsreiches Hotel, das seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus erstklassiger Gastronomie und herzlicher Gastfreundschaft bietet. Mit einer atemberaubenden Lage am Zürichsee und einem engagierten Team setzen wir alles daran, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n

Leiter Gastronomie 100% (a)

die/der mit Leidenschaft und Engagement unsere gastronomischen Angebote weiterentwickelt und leitet. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die gesamte gastronomische Ausrichtung des Hotels verantwortlich und tragen massgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei.

Ihre Aufgaben

• Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs
• Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten für Speisen und Getränke
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Schulung und Motivation des Teams
• Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards und exzellenten Service
• Koordination mit anderen Abteilungen des Hotels

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Gastronomiebereich
• Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Hohe Serviceorientierung und Kreativität
• Gute Kenntnisse in der Budgetierung und im Controlling
• Teamplayer mit einer positiven Ausstrahlung

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Neben einem attraktiven Gehalt erwarten Sie bei uns ein motiviertes Team, regelmässige Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterkonditionen und einem angenehmen Arbeitsklima.