Leiter Bankette & Catering 100%

Hotel Marina Lachen; Lachen; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreier Parkplatz Vor Ort

Rabatte auf Dienstleistungen

Hotelübernachtungen in der ganzen CH

Restaurantbesuche und regionale Vergüt

Monatliche Arbeitspläne

Job summary

Hotel Marina Lachen sucht eine erfahrene Leitung Bankette & Catering zur Führung des Teams und zur Organisation von Veranstaltungen am Zürichsee. Sie betreuen Brautpaare, Firmenfeiern und Events, planen Abläufe und koordinieren Bankette– und Catering-Services vor Ort.

Sie verfügen über eine gastronomische Grundausbildung mit höherer Fachbildung, mehr als drei Jahre Leitungserfahrung und ausgeprägte Gastgeberqualitäten in Deutsch und Englisch. Die Position ist Vollzeit vor Ort in Lachen.

Qualifications

• Gastronomische Grundausbildung sowie eine höhere Berufsbildung oder gleichwertige Weiterbildung.
• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung als Bankettleiter.
• Front-Profi und Gastgeber für Hochzeiten, Firmenanlässe und private Feiern.

Responsibilities

• Führung einer Mitarbeiterin (Stellvertreterin) und Einsatzplanung.
• Betreuung und Unterweisung unserer Bankettaushilfen.
• Bearbeiten individueller Veranstaltungsanfragen und Planung.
• Unterstützung der Gäste bei Detailplanung der Veranstaltungen.
• Organisation und Durchführung von Banketten und Caterings.
• Gewährleistung eines hervorragenden, effizienten Services.
• Erstellen von Offerten, Ablaufplänen und Rechnungen.
• Active Sales, Neukundengewinnung sowie Pflege bestehender Kundenbeziehungen.
• Saisonale Unterstützung der Restaurantleitung in der À-la-carte-Gastronomie.

Skills

Front-Profi

Gastgeber

Organisationstalent

Kommunikativ

Flexibel

MS Office Kenntnisse

Education

Berufsausbildung in Gastronomie oder höher

Job description

Leiter Bankette & Catering 100%

Hotel Marina Lachen

Vacant since : 09.11.2026 Number of jobs : 1

8853 Lachen SZ (SZ) 100% By agreement Permanent

Deine neue Aufgabe:

• Führung einer Mitarbeiterin (sie ist zugleich Deine Stv.)
• Einsatzplanung, Betreuung und Unterweisung unserer Bankettaushilfen
• Bearbeiten individueller Veranstaltungsanfragen
• Unterstützung unserer Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltungen
• Operative Organisation und Durchführung von Banketten und Caterings
• Gewährleistung eines hervorragenden, effizienten und reibungslosen Services
• Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Ablaufplänen und Rechnungen
• Aktive Verkaufsförderung und Neukundengewinnung sowie Pflege und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen
• Saisonale Unterstützung der Restaurantleitung in der à la carte Gastronomie

So wirst Du bei uns erfolgreich:

• Du bringst eine gastronomische Grundausbildung sowie eine höhere Berufsbildung (oder eine gleichwertige Weiterbildung) mit
• Ausgewiesene Berufserfahrung als Bankettleiter und fundierte F&B-Kenntnisse
• Front-Profi und Gastgeber mit Freude an Hochzeitsgesellschaften sowie Firmenanlässen und privaten Feiern
• Deine ruhige und einfühlsame Art hilft Dir dabei, jede noch so nervöse Braut zu beruhigen und Sonderwünsche mit einem Lächeln zu erfüllen
• Organisationstalent, engagiert, kommunikativ und flexibel
• Gute MS Office Kenntnisse (Word, Excel)
• Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch
• Führerausweis der Kategorie B1

Wir bieten Dir:

• Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur
• Überobligatorische Pensionskassenlösung
• Monatliche Arbeitspläne
• Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige
• Kostenfreier Parkplatz vor Ort, vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz
• Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre
• Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee

• Work location 8853 Lachen SZ (SZ)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Night work, Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge