Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 100%

SV Group; Bern; Presencial; CHF 90.000 - 120.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiter-Rabatte SV Hotels

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Flexible Arbeitszeiten

Descripción de la vacante

SV Group AG sucht ab Januar 2027 eine engagierte Restaurantverantwortliche/r (d/w/m) für 100% in Bern (BE). Gemeinsam mit zwei Mitarbeitenden sorgen Sie täglich für ein kreatives Speisenangebot, frische Zubereitung und einen reibungslosen Service.

Sie führen den Kleinbetrieb eigenverantwortlich, übernehmen Schulung, Einsatzplanung und Teamförderung, arbeiten Front und Back of House mit, setzen HACCP- und ISO-Richtlinien um und begeistern Gäste durch eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Deutschkenntnisse C1-C2
• Gastgeber- und Serviceorientierung
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit

Responsabilidades

• Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes
• Führung, Schulung, Einsatzplanung und Förderung des Teams
• Gastgeber:in mit aktiver Mitarbeit an Kaffeebar mit Speisenangebot
• Produktion und Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und ISO-Richtlinien

Conocimientos

Gastgeberpersönlichkeit

Organisationstalent

Teamführung

Kundenorientierung

Educación

Gastronomieausbildung

Schweizer PET Diplom oder gleichwertig

Descripción del empleo

Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 100%

SV Group AG Vacant since : 30.10.2026 Number of jobs : 1 3014 Bern (BE) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes
• Führung, Schulung, Einsatzplanung und Förderung des Teams
• Gastgeber:in mit aktiver Mitarbeit an Kaffeebar mit Speisenangebot
• Produktion und Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und ISO-Richtlinien

Das bringst du mit

• Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie Organisationstalent
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
• Gast- und serviceorientierte Arbeitsweise mit Blick fürs Detail
• Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Kundenorientierung

Dein Einsatzort

Für die Neueröffnung unseres Restaurants im Januar 2027 suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Restaurantverantwortliche/r. Gemeinsam mit 2 Mitarbeitenden überraschst du täglich bis zu 40 Gäste mit einem kreativen und saisonalen Angebot, frisch und abwechslungsreich zubereitet.Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 7:00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Sonntag bleibt der Betrieb geschlossen. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde MitarbeitendenverpflegungVergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsFlexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine ZimmerstundenArbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der MitarbeitendenEntlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. MonatslohnFamilienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen MutterschaftsurlaubPrämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und GeburtstagenEntwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-LearningsWeitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

• Work location 3014 Bern (BE)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Higher professional education and training, Swiss Federal PET diploma or equivalent
• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge
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