Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

Pukzh; Zürich; On-site; CHF 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenübernahme Schulmaterial

ZVV Abo

Moderne Küche

Ausbildner/innen mit Fachwissen

Berufsleben Vorbereitung

Job summary

Psychiatrische Universitätsklinik Zürich sucht eine Lehrstelle als Köchin bzw. Koch EFZ am Standort Zürich-Lenggstrasse. Die Ausbildung umfasst die gesamte Küchenpraxis, Produktion und Präsentation für Patienten, Personal und Gäste sowie Mitarbeit bei Catering- und Anlassprojekten.

Sie bringen Freude am Kochen, gutes Deutsch und eine sorgfältige Arbeitsweise mit. Die Stelle bietet eine moderne Küchenkultur, eine fundierte Ausbildung und gute Perspektiven im Umfeld einer Universitätsklinik.

Qualifications

• Volksschulabschluss gemäß Sekundarschule Niveau A/B.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Kochen.
• Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen.
• Kreativität und Experimentierfreude.
• Hygienebewusstsein und Ordnungssinn.
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn.
• Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Gästeorientierung.

Responsibilities

• Gründliche Ausbildung in allen Bereichen der Küche.
• Produktion und Präsentation unseres Angebots für Patienten, Personal und Gäste.
• Mitarbeit bei Catering und Anlässen.

Skills

Deutschkenntnisse

Kochen

Teamfähigkeit

Arbeitskoordination

Hygiene

Kreativität

Belastbarkeit

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Gästeorientierung

Gesundheit

Gastfreundschaft

Education

Volksschulabschluss Sekundarschule Niveau A/B

Job description

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur. Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten.

Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

100%

Zur Gastronomie unserer Klinik gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Restaurants. In der Küche werden Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.

In unserer Küche am Standort Lenggstrasse in Zürich bieten wir per 2. August 2027 eine

Ihre Aufgaben

• Gründliche Ausbildung in allen Bereichen der Küche
• Produktion und Präsentation unseres Angebotes für Patienten, Personal und Gäste
• Mitarbeit bei Catering und Anlässen

Ihr Profil

• Volksschulabschluss der Sekundarschule Niveau A oder B
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Gute Auffassungsgabe mit der Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
• Kreativität und Experimentierfreude
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Zuverlässigkeit, Selbständigkeit, Teamfähigkeit und Gästeorientierung
• Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
• Belastbarkeit in hektischen Situationen

Unser Angebot

• Grosses Team, moderne Küche
• Ausbildner/innen mit ausgezeichnetem Fachwissen
• Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
• Kostenübernahme von Schulmaterial
• Beteiligung am ZVV Abo
• Optimale Vorbereitung auf das Berufsleben

Kontakt:

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Patrick Ehmann, Bereichsleiter Hotellerie Zürich, Tel. [phone].

Psychiatrische Universitätsklinik Zürich

Lenggstrasse 31, Postfach 363

8032 Zürich

www.pukzh.ch