Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ für August 2027

GZO; Zürich; Sur place; CHF 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Personalrestaurant

Weiterbildungsmöglichkeiten

Vergünstigungen

Berufsbildung

Résumé du poste

Das GZO Spital Wetzikon bietet eine Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ für August 2027. Während der Ausbildung lernst du die Zubereitung warmer und kalter Speisen, prüfst Wareneingänge und bereitest Geräte vor.

Du sammelst praktische Erfahrung in einem professionellen Umfeld und besuchst externe Weiterbildungstage. Voraussetzungen sind Alter ab 15 Jahren, Sekundarschule A oder B, rasches Auffassungsvermögen, Geschmackssinn, Teamfähigkeit sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Qualifications

• Voraussetzungen: Mindestalter 15 Jahre, Abschluss Sekundarschule A oder B.
• Schnelles Auffassungsvermögen und Organisationstalent.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamfähigkeit.

Responsabilités

• Lernen der Zubereitung warmer und kalter Speisen.
• Annahme von Lieferungen, Prüfen des Bestelleingangs.
• Vor- und Zubereitung von Geräten und Lebensmitteln.
• Sorgfältige Sauberkeit, Ordnung und reibungsloser Arbeitsablauf.

Connaissances

Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Lernbereitschaft

Formation

Sekundarschule A oder B

Description du poste

Das GZO Spital Wetzikon ist ein innovatives Akutspital im Zürcher Oberland mit 150 Betten und rund 900 Mitarbeitenden. Als Unternehmen mit hoher Kundenorientierung und wertschätzender Kommunikation engagieren wir uns täglich für unsere Patientinnen und Patienten.

Wir, als die best gekürte Spitalküche 2023 mit dem Viktor Award, bieten für denAusbildungsbeginn imAugust 2027 eine

Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ für August 2027

Während Deiner Ausbildung als Köchin / Koch EFZ lernst du die Zubereitung warmer und kalter Speisen und richtest diese dekorativ an. Du nimmst die Anlieferung frischer Produkte entgegen, prüfst den Bestelleingang, erledigst die Vorbereitung der Gerätschaften für die Zubereitung und verarbeitest die Lebensmittel. Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung sowie einen reibungslosen Arbeitsablauf. Weitere Erfahrung sammelst du bei einem zwei wöchigem Einsatz bei einem Restaurant und bei externen Weiterbildungstage wie z. B. Besuch bei Felchlin und Victorinox, Fischfiletieren bei Rageth Comestible, usw.

Anforderungen

Voraussetzungen sind neben einem Mindestalter von 15 Jahren, der Abschluss der Sekundarschule A oder B, rasches Auffassungsvermögen, ausgeprägter Geschmackssinn, Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Ordnungssinn und Organisationstalent, gute Gesundheit (keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien), Teamfähigkeit, Bereitschaft zu unregelmässiger Arbeitszeit sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Berufliche Vorteile

• Bei uns erwartet dich in einen abwechslungsreichen Einsatz in allen Fachbereichen unserer GZO Küche.
• Wir bieten ein sehr interessantes und vielseitiges Tätigkeitsfeld in einer fortschrittlichen, dynamischen und multiprofessionellen Arbeitsumgebung, welche von hoher Qualität sowie von Respekt und Wertschätzung geprägt ist.
• Dich erwartet eine umfangreiche und praxisnahe Ausbildung in einem professionellen Umfeld mit eigener Patisserie und mit enger Begleitung durch den Berufsbildner.
• Bei uns kannst Du dich weiterentwickeln und profitierst von internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Diverse Vergünstigungen sowie interne Angebote gehören ebenso zu unseren Benefits wie ein ausgezeichnetes Personalrestaurant.
• Weitere Benefits findest du hier: Benefits für Mitarbeitende

Weitere Auskünfte erteilt Herr Robert Hubmann, Küchenchef, unter der Telefonnummer 044 934 27 22.