Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

Psychiatrische Universitätsklinik Zürich; Zürich; In loco; CHF 12.000 - 18.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Grosses Team

Moderne Küche

Ausbildner/innen mit Fachwissen

Schulmaterial wird übernommen

ZVV Abo inklusive

Vorbereitung auf das Berufsleben

Descrizione del lavoro

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich bietet eine Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ in Zürich-Lenggstrasse an. Die Ausbildung umfasst alle Bereiche der Küche und die Produktion von Speisen für Patientinnen, Personal und Gäste.

Sie arbeiten in einer grossen Küche, unterstützt von erfahrenen Ausbildnerinnen und Ausbildnern. Die Ausbildung ist abwechslungsreich, mit Kostenübernahme von Schulmaterial und ZVV-Abo-Beteiligung. Start ist zum 2. August 2027 vorgesehen.

Competenze

• Abschluss der Sekundarschule Niveau A oder B.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
• Gute Auffassungsgabe mit der Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen.
• Kreativität und Experimentierfreude.
• Hygienebewusstsein und Ordnungssinn.

Mansioni

• Gründliche Ausbildung in allen Bereichen der Küche.
• Produktion und Präsentation unseres Angebotes für Patienten, Personal und Gäste.
• Mitarbeit bei Catering und Anlässen.

Conoscenze

Kochen

Lebensmittelhygiene

Koordinationsfähigkeit

Kreativität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständigkeit

Formazione

Sekundarschulabschluss Niveau A oder B

Descrizione del lavoro

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur. Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten.

Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

100%

Zur Gastronomie unserer Klinik gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Restaurants. In der Küche werden Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.

In unserer Küche am Standort Lenggstrasse in Zürich bieten wir per 2. August 2027 eine

Ihre Aufgaben

• Gründliche Ausbildung in allen Bereichen der Küche
• Produktion und Präsentation unseres Angebotes für Patienten, Personal und Gäste
• Mitarbeit bei Catering und Anlässen

Ihr Profil

• Volksschulabschluss der Sekundarschule Niveau A oder B
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Gute Auffassungsgabe mit der Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
• Kreativität und Experimentierfreude
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Zuverlässigkeit, Selbständigkeit, Teamfähigkeit und Gästeorientierung
• Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
• Belastbarkeit in hektischen Situationen

Unser Angebot

• Grosses Team, moderne Küche
• Ausbildner/innen mit ausgezeichnetem Fachwissen
• Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
• Kostenübernahme von Schulmaterial
• Beteiligung am ZVV Abo
• Optimale Vorbereitung auf das Berufsleben

Kontakt:

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Patrick Ehmann, Bereichsleiter Hotellerie Zürich, Tel. [phone].

Psychiatrische Universitätsklinik Zürich

Lenggstrasse 31, Postfach 363

8032 Zürich

www.pukzh.ch