Lehrstelle Köchin/Koch EFZ

BSB; Basel; On-site; CHF 16,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Eine abwechslungsreiche und praxisnahe

Kompetente Begleitung durch erfahrene\

Abwechslungsreicher Ausbildungsalltag

Regelmässiger Austausch mit anderen

Zugang zu vergünstigten Sport- und WEK

REKA-Checks und Mitarbeitendenvergünst

Vielfältige berufliche Perspektiven

Dienstjubiläum alle fünf Jahre

Ausbildungsvergütung gemäss Branchen-

Job summary

BSB (Bürgerspital Basel) sucht eine motivierte Person für die dreijährige Ausbildung zur Köchin/zum Koch EFZ ab 2027. Du arbeitest im Küchenteam eines Pflegezentrums, bereitest abwechslungsreiche Speisen zu und lernst Hygiene, Lagerung, Einkauf sowie Planung von Abläufen.

Diese Lehre bietet viel Kreativität, Verantwortung und Teamarbeit. Regelmässiger Austausch mit Lernenden und vielseitige Perspektiven nach der Ausbildung erwarten dich.

Qualifications

• Begeisterung fürs Kochen und Lebensmittel
• Gute mathematische Fähigkeiten, z. B. Mengenberechnungen
• Sauberkeit, Hygiene und Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit
• Guter mündlicher und schriftlicher Ausdruck in deutscher Sprache
• Bereitschaft, nach Dienstplan zu arbeiten, auch zu Wochenenden

Responsibilities

• Unter Anleitung des Küchenteams lernst du kalte und warme Speisen zuzubereiten
• Du lernst Umgang mit Lebensmitteln, Einkauf, Lagerung und Planung von Abläufen
• Mit Kreativität bei Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Teamarbeit und Freude am Kochen stehen täglich im Fokus

Education

Obligatorische Schulzeit Niveau E oder höher

Job description

Lehrstelle Köchin/Koch EFZ (2027)

Vielfalt leben

Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.

Das BSB bildet jedes Jahr zahlreiche Lernende und Studierende aus. Per 1. 2027 bieten wir dir einen spannenden Ausbildungsplatz als Köchin/Koch EFZ. Du lernst einen abwechslungsreichen Beruf mit viel Kreativität und Verantwortung. Mit deinen Gerichten sorgst du täglich für Genuss und Lebensqualität und leistest einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Dein Einsatz

Während deiner dreijährigen Ausbildung als Köchin/Koch EFZ arbeitest du in der Küche eines unserer Pflegezentren. Dort bereitest du gemeinsam mit dem Küchenteam abwechslungsreiche kalte und warme Speisen zu. Du lernst den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln, wirkst bei deren Einkauf und Lagerung mit und unterstützt bei der Planung von üs und Arbeitsabläufen. Dabei achtest du auf Hygiene und Qualität und bringst deine Kreativität beim Zubereiten und Präsentieren von Speisen ein. Teamarbeit und Freude am Kochen sind dabei täglich gefragt.

Dein Profil

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit auf Niveau E oder höher
• Begeisterung fürs Kochen und für Lebensmittel
• Freude daran, Neues auszuprobieren und kreativ zu sein
• Gutes Zahlenverständnis und Freude an Mathematik, z. B. für das Berechnen und Anpassen von Rezept- und Mengenangaben
• Sinn für Sauberkeit, Qualität und Hygiene
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
• Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Guter mündlicher und schriftlicher Ausdruck in deutscher Sprache
• Du bist bereit, nach Dienstplan zu arbeiten. Dabei können die Einsätze zu unterschiedlichen Tageszeiten stattfinden, und auch Wochenenddienste gehören dazu.

Dein Benefit

• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung mit Raum für Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung
• Kompetente Begleitung durch erfahrene Berufsbildende, die dich während der gesamten Ausbildungszeit unterstützen
• Abwechslungsreicher Ausbildungsalltag mit spannenden Einblicken
• Regelmässiger Austausch mit anderen Lernenden
• Zugang zu vergünstigten Sport- und Weiterbildungskursen innerhalb des BSB
• Attraktive Zusatzleistungen wie vergünstigte REKA-Checks und weitere Mitarbeitendenvergünstigungen
• Vielfältige berufliche Perspektiven und gute Chancen auf eine Weiterbeschäftigung nach deiner Ausbildung
• Bei uns hast du alle fünf Jahre ein Dienstjubiläum und deine Ausbildungsjahre zählen mit
• Du erhältst eine Ausbildungsvergütung gemäss Branchenstandard sowie 25 Ferientage pro Ausbildungsjahr

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.