Lehrstelle Koch / Köchin EFZ

Tiefbauamt der Stadt Bern; Bern; Presencial; CHF 12.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Die Quartierküche Wyleregg der Stadt Bern kocht für rund 1500 Kinder und Jugendliche pro Woche und bildet in der Küche aus. Du lernst alle Positionen kennen, verschiedene Techniken und wirst mit Produkten von der Anlieferung bis zum Servieren vertraut gemacht.

Hygiene und Ordnung sind zentrale Werte der Ausbildung. Du hast Real- oder Sekundarschule abgeschlossen, bringst Interesse an Lebensmitteln mit, arbeitest gern im Team und hast Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen.

Formación

• Real- oder Sekundarschule abgeschlossen.
• Interesse an Lebensmitteln und Freude am Kochen.
• Arbeiten im Team und Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen.
• Sauberkeit und Ordnung.
• Fit und stehend arbeiten können.

Responsabilidades

• Du durchläufst alle Posten in der Küche und besuchst während deiner Ausbildung verschiedene spannende Einsatzorte.
• Du erlernst verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken.
• Du lernst alles über die Produkte, von der Anlieferung bis zum Servieren, wie sie gelagert und verarbeitet werden.
• Du erlernst, wie für Hygiene in der Küche gesorgt wird.

Conocimientos

Kochen

Teamfähigkeit

Lebensmittelwissen

Geruchssinn

Educación

Real- oder Sekundarschule abgeschlossen

Descripción del empleo

Die Quartierküche Wyleregg kocht für rund 1500 Kinder und Jugendliche pro Woche. Nach den Vorgaben von Fourchette Verte werden ausgewogene, nachhaltige und regionale Speisen zubereitet, welche besonders an die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen angepasst sind. Die Küche versorgt die Filiale vor Ort sowie 17 weitere Standorte mit ihrem Essen.

Was du bewegst

• Du durchläufst alle Posten in der Küche und besuchst während deiner Ausbildung verschiedene spannende Einsatzorte
• Du erlernst verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken
• Du lernst alles über die Produkte, von der Anlieferung bis zum Servieren, wie sie gelagert und verarbeitet werden
• Du erlernst, wie für Hygiene in der Küche gesorgt wird

Was du mitbringst

• Du hast die Real- oder Sekundarschule abgeschlossen
• Du interessierst dich für Lebensmittel und hast Freude am Kochen, hast einen guten Geruch- und Geschmackssinn
• Du arbeitest gerne in einem Team und hast Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Du hast es gerne sauber und ordentlich
• Du bist fit und schaffst es gut, vorwiegend im Stehen zu arbeiten

Dein Traumberuf. Für Bern.

Die Stadt Bern engagiert sich für eine nachhaltige Berufsbildung und bietet dir vielfältige Chancen für deinen Berufseinstieg. Rund 200 Lernende absolvieren aktuell ihre Ausbildung in über 20 verschiedenen Berufen – begleitet von mehr als 300 erfahrenen Mitarbeitenden, die ihr Wissen und ihre Begeisterung weitergeben. Bei uns erlernst du nicht nur deinen Traumberuf, sondern gestaltest auch das Leben in unserer Stadt aktiv mit. Werde Teil eines Teams, das mit Freude, Verantwortung und Herz für Bern arbeitet.