Lehrstelle Koch / Köchin EFZ

Stadt Bern; Bern; On-site; CHF 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

40-Stunden-Woche

7 Wochen Ferien

Bezahlte Lernmittel

Vorteile für öffentliches Verkehrsmitt

Job summary

Stadt Bern sucht eine engagierte Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ in Bern. Du lernst alle Posten in der Küche kennen, verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken und erfährst, wie Hygiene und Lagerung funktionieren. Mehrere Standorte und die zentrale Küche bilden dein Umfeld.

Du bringst Real- oder Sekundarschulabschluss, Freude am Kochen, Teamgeist und Sauberkeit mit. Du arbeitest gern mit Kindern und Jugendlichen und profitierst von einer fairen 40-Stunden-Woche sowie umfangreichen Lernmitteln

Qualifications

• Real- oder Sekundarschule abgeschlossen.
• Freude am Kochen, guter Geruchs- und Geschmackssinn.
• Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Kindern/Jugendlichen.
• Ordnungssinn und Sauberkeit in der Küche.
• Bereitschaft, vorwiegend im Stehen zu arbeiten.

Responsibilities

• Du durchläufst alle Posten in der Küche und besuchst während deiner Ausbildung verschiedene Einsatzorte.
• Du erlernst verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken.
• Du lernst alles über Produkte, von der Anlieferung bis zum Servieren, Lagerung und Verarbeitung.
• Du lernst Hygiene in der Küche sicherzustellen.

Skills

Teamarbeit

Geruchs- und Geschmackssinn

Sauberkeit

Education

Real- oder Sekundarschule abgeschlossen

Job description

Die Quartierküche Wyleregg kocht für rund 1500 Kinder und Jugendliche pro Woche. Nach den Vorgaben von Fourchette Verte werden ausgewogene, nachhaltige und regionale Speisen zubereitet, welche besonders an die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen angepasst sind. Die Küche versorgt die Filiale vor Ort sowie 17 weitere Standorte mit ihrem Essen.

Lehrstelle Koch / Köchin EFZ

Werde Teil unseres Teams

Starte deine Zukunft bei uns – mitten in Bern, mitten im Geschehen. Lerne deinen Traumberuf in einem Team, das dich unterstützt, fördert und mit dir gemeinsam unsere Stadt bewegt – Für Bern. Mit Herz. Mit Wirkung.

Bei der Direktion für Bildung, Soziales und Sport steht der Mensch im Zentrum.

Was du bewegst

• Du durchläufst alle Posten in der Küche und besuchst während deiner Ausbildung verschiedene spannende Einsatzorte
• Du erlernst verschiedene Gar- und Zubereitungstechniken
• Du lernst alles über die Produkte, von der Anlieferung bis zum Servieren, wie sie gelagert und verarbeitet werden
• Du erlernst, wie für Hygiene in der Küche gesorgt wird

Was du mitbringst

• Du hast die Real- oder Sekundarschule abgeschlossen
• Du interessierst dich für Lebensmittel und hast Freude am Kochen, hast einen guten Geruch- und Geschmackssinn
• Du arbeitest gerne in einem Team und hast Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Du hast es gerne sauber und ordentlich
• Du bist fit und schaffst es gut, vorwiegend im Stehen zu arbeiten

Deine Benefits in Bern

• Vielfältig & fair Bei uns erwarten dich über 20 spannende Lehrberufe – von handwerklich bis administrativ. Als vielseitiger Ausbildungsbetrieb schätzen wir die unterschiedlichen Rollenbilder und zahlen allen Lehrberufen den gleichen Lohn – und Lernenden ab 25 sogar etwas mehr.
• Verlässliche Bedingungen 40-Stunden-Woche, 7 Wochen Ferien und 100% bezahlte Lehrmittel. Bei uns kannst du dich auf deine Ausbildung konzentrieren – wir sorgen für den Rahmen.
• Ausbildung, die passt Du wirst individuell gefördert und persönlich durch erfahrene Fachpersonen begleitet – mit passenden Lösungen bei schulischen Herausforderungen und gezielter Unterstützung während deiner Lehre.
• Dein Weg mit uns Ob interne Kurse, spannende Projekte, Messeauftritte oder Berufsmatur – wir helfen dir, deine Stärken zu entfalten und deine Zukunft zu gestalten.
• Fit im Alltag Mit Sport, Bewegung und Entspannung bleibst du im Gleichgewicht. Mit Beiträgen für Fitness-Abo und zahlreichen Sport- und Entspannungsangeboten fördern wir deine Gesundheit.
• Vorteile für jeden Tag Wir bieten dir praktische Extras, die deinen Alltag erleichtern und bereichern: einen Beitrag für den öffentlichen Verkehr, ein PubliBike-Abo und einen Beitrag für dein Notebook.

Kontakt

Du hast Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Arbeitgeberin Stadt Bern? Ich freue mich, dir weiterzuhelfen.

Gabriela Oehrli

Recruiting

031 321 40 90

Du möchtest mehr über diese Stelle und unser Team bei der Stadt Bern erfahren? Ich freue mich, dich kennenzulernen und helfe gerne weiter!

Luca Catani

Leitender Koch / Berufsbildungsverantwortlicher

031 321 40 79

Dein Traumberuf. Für Bern.

Die Stadt Bern engagiert sich für eine nachhaltige Berufsbildung und bietet dir vielfältige Chancen für deinen Berufseinstieg. Rund 200 Lernende absolvieren aktuell ihre Ausbildung in über 20 verschiedenen Berufen – begleitet von mehr als 300 erfahrenen Mitarbeitenden, die ihr Wissen und ihre Begeisterung weitergeben. Bei uns erlernst du nicht nur deinen Traumberuf, sondern gestaltest auch das Leben in unserer Stadt aktiv mit. Werde Teil eines Teams, das mit Freude, Verantwortung und Herz für Bern arbeitet.