Lehrstelle als Milchtechnologe/-login EFZ

Emmi Schweiz AG; Stein; On-site; CHF 13,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Sechs Wochen Ferien

Halbtaxabo

Lernendenlager und Ausflüge

Schulmaterial übernommen

Begleitung durch Berufs- und Praxis-Bb

Job summary

Appenzeller Schaukäserei in Stein bietet eine Ausbildung in der Milchtechnologie. Du wirst zum Experten der Produktionsschritte, füllst Produkte ab, lässt sie reifen, probierst sie und verpackst sie für die Massen.

Du übernimmst die Verantwortung für die Qualitätskontrolle und sorgst dafür, dass nur beste Produkte unser Werk verlassen. Du arbeitest mit modernen Analysemethoden und wirst Meister der Maschinen von Einrichtung bis Reinigung.

Qualifications

• Du benötigst einen guten Sek- oder Realabschluss.
• Du liebst Milchprodukte und hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Du bist ein Teamplayer durch und durch.
• Du hast ein technisches Verständnis für den Umgang mit computergesteuerten Produktionsanlagen und legst grossen Wert auf Hygiene.

Responsibilities

• Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen (von Einrichtung bis Reinigung).
• Verantwortung für Qualitätskontrolle und Produktsicherheit.
• Mithilfe bei der Herstellung, Abfüllung, Reifung und Verpackung der Produkte.

Skills

Teamplayer

Technisches Verständnis

Geruchs- und Geschmackssinn

Hygiene-Bewusstsein

Education

Sek-/Realabschluss

Job description

Das kannst du bewirken

In der Appenzeller Schaukäserei in Stein wirst in der Milchtechnologie zum echten Experten der Produktionsschritte!

Du erschaffst und füllst Produkte ab, lässt sie reifen, probierst sie sogar und verpackst sie für die Massen.

Übernimm die Verantwortung für die Qualitätskontrolle und sorge dafür, dass nur die besten Produkte unser Werk verlassen.

Mit deinem geschulten Auge und den neuesten Analysemethoden stellst du sicher, dass alles perfekt ist.

Dank dir und unseren modernsten Produktionsverfahren entsteht die vielfältige Palette unserer Produkte.

Du steuerst und bedienst unsere hochmodernen Produktionsanlagen. Von der Einrichtung bis zur Reinigung - du bist der Meister der Maschinen.

Bald wirst du nicht nur ein:e Konsument:in sein, sondern auch ein:e Kenner:in der Milchprodukte! Du kennst alle Geheimnisse ihrer Herstellung und beherrschst sie wie kein anderer.

Darauf kannst du dich freuen

• Sechs Wochen Ferien und ein Halbtaxabo, damit du deine Freizeit voll geniessen kannst!
• Gemeinsame Lernendenlager und Ausflüge!
• Wir übernehmen die Kosten für dein Schulmaterial!
• Du wirst von qualifizierten Berufs- und Praxisbildnern begleitet!
• Du erhältst eine gründliche Einführung in deinen Berufsalltag mit einem persönlichen Ausbildungsprogramm!
• Du wechselst und bekommst Einblick in verschiedene Abteilungen!
• Tolle Produkte, interessante Arbeit und ein engagiertes Team!

Voraussetzungen für diesen Beruf

Warum dir das gelingt

• Du benötigst einen guten Sek- oder Realabschluss.
• Du liebst Milchprodukte und hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn dafür!
• Du bist ein Teamplayer durch und durch!
• Du hast ein technisches Verständnis für den Umgang mit unseren computergesteuerten Produktionsanlagen und legst grossen Wert auf Hygiene!