Lehrstelle als Küchenangestellte/r EBA

BSZ Stiftung; Schübelbach; On-site; CHF 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

BSZ Stiftung in der Region Schwyz sucht eine Küchenangestellte / einen Küchenangestellten. Du arbeitest in einer Grossküche und im à-la-carte-Bereich und eignest dir theoretisches und praktisches Wissen in Ernährungslehre, Menuplanung und Lebensmittelhygiene an.

Du lernst verschiedene Zubereitungsarten und Abläufe in der Küche, den Einkauf, die Lagerung von Lebensmitteln und die korrekte Reinigung der Küche. Für Attestausbildungen (EBA) werden IV-unterstützte Personen bevorzugt.

Qualifications

• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
• Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein.
• Du hast einen Ordnungssinn.
• Du bist teamorientiert.

Skills

Kochen

Lebensmittelhygiene

Teamfähigkeit

Ordnungsinn

Education

Attestausbildung (EBA)

Job description

Schwingst du gerne den Kochlöffel? Als Küchenangestellte*r arbeitest du in einer Grossküche und / oder im à-la-carte-Bereich.

Du eignest dir theoretisches und praktisches Wissen in Ernährungslehre, Menuplanung und Lebensmittelhygiene an. Natürlich lernst du auch verschiedene Zubereitungsarten und die Abläufe in der Küche sowie den Einkauf, die Lagerung von Lebensmitteln und die korrekte Reinigung der Küche.

Für Attestausbildungen (EBA) werden Personen, die durch die Invalidenversicherung (IV) unterstützt werden, bevorzugt.

Voraussetzungen für diesen Beruf

• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Du hast einen Ordnungssinn
• Du bist teamorientiert