Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d)

Compass Group Switzerland; Zürich; On-site; CHF 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

6 Wochen Ferien

Geregelte Arbeitszeiten

Lernenden-Events

Kollegiales Team

Friendly Workspace Zertifizierung

Job summary

Compass Group Switzerland sucht Lernende im Bereich Gastronomie in Zürich. Du arbeitest in einem modernen Personalrestaurant, lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen und bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft für unsere Gäste kocht.

Du wirst von erfahrenen Berufsbildnern begleitet und erhältst individuelle Unterstützung während deiner gesamten Lehre. Flexible Schichten, Lernmöglichkeiten und Perspektiven auf Festanstellung nach Abschluss werden geboten.

Qualifications

• Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Sorgfältige Arbeitsweise
• Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern
• Offen für flexible Arbeitszeiten, Früh-, Tages- sowie Abendschichten sind möglich

Responsibilities

• Während der Ausbildung arbeitest du in einem modernen Personalrestaurant
• Du lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen
• Du bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft kocht
• Du planst Menüs und bereitet diese vor
• Du lernst Hygienestandards und Arbeitssicherheit einzuhalten

Skills

Kochen liebevoll

Frische Lebensmittel

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Sorgfältige Arbeitsweise

Motivation Neues zu lernen

Education

Ausbildung im Bereich Gastronomie (Lehre)

Job description

• Geregelte Arbeitszeiten, je nach Einsatzbetrieb
• Lernenden-Events und gemeinsame Aktivitäten
• Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsumfeld

Deine Vorteile

Familie und Worklife-Balance

• 6 Wochen Ferien
• Geregelte Arbeitszeiten, je nach Einsatzbetrieb
• Lernenden-Events und gemeinsame Aktivitäten
• Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsumfeld

Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend -und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

Weiterentwicklung und Weiterbildung

• Persönliche Begleitung durch erfahrene Berufsbildner
• Individuelle Unterstützung während deiner gesamten Lehre
• Regelmässige Feedbackgespräche
• Gute Chancen auf eine Festanstellung nach erfolgreichem Lehrabschluss
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Compass Group

Gesundheit und Arbeitssicherheit

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen

• Vergünstigte Verpflegung am Arbeitsplatz für Lernende in Restaurantbetrieben
• Mitarbeitenden-Rabatte über unsere Benefit-Plattform
• Kostenübernahme für notwendige Arbeitskleidung, sofern erforderlich
• Beteiligung an Ausbildungsmaterialien oder Schulunterlagen für Lernende in Restaurantbetrieben

Dein Verantwortungsbereich

Während deiner Ausbildung arbeitest du in einem modernen Personalrestaurant, lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen und bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft für unsere Gäste kocht. Ob abwechslungsreiche Menüs, Buffets oder Caterings, bei uns wird es garantiert nie langweilig.

Das lernst du bei uns

• Frische Gerichte zubereiten und ansprechend präsentieren
• Verschiedene Kochtechniken anwenden
• Menüs planen und vorbereiten
• Lebensmittel fachgerecht lagern und verarbeiten
• Hygienestandards und Arbeitssicherheit einhalten
• Bei spannenden Caterings und Events mithelfen
• Im Team Verantwortung übernehmen

Dein Profil

• Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Sorgfältige Arbeitsweise
• Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern
• Offen für flexible Arbeitszeiten, Früh-, Tages- sowie Abendschichten sind möglich, werden jedoch frühzeitig bekanntgegeben

Bei uns bist du vom ersten Tag an Teil des Teams. Erfahrene Berufsbildner begleiten dich während deiner gesamten Ausbildung und unterstützen dich dabei, dein Potenzial zu entfalten.