Lehrstelle als Fleischfachassistent/in EBA

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Altstätten; In loco; CHF 8900 - 11.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Die Migros Genossenschaft Ostschweiz sucht eine/n Fleischfachlehrling (2 Jahre) zur Ausbildung in der Ostschweiz/Altstätten. Du erlernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, unterstützt bei der Herstellung und berätst Kundinnen kompetent.

In der Lehre lernst du Hygiene, Qualität und Sorgfalt in der Verarbeitung kennen, präsentierst Produkte in der Verkaufstheke und setzt Kundenwünsche zielgerichtet um. Du arbeitest im Team, bringst Energie mit und entwickelst dich zum Fleischprofi.

Competenze

• Du hast die Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt abgeschlossen.
• Du arbeitest gern im Team und lernst schnell Neues.
• Du bringst Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln mit.
• Du bist motiviert, zuverlässig und hilfsbereit.
• Du berätst Kund*innen gerne zu Fleischsorten und Rezeptideen.

Mansioni

• Verarbeitung und Zuschnitt von Fleischprodukten erlernen.
• Qualität und Hygiene beachten.
• Präsentation und Dekoration von Produkten in der Verkaufstheke.
• Kund*innen zu Fleischsorten beraten und Rezeptideen vorschlagen.

Conoscenze

Teamfähigkeit

Motivation

Kundenorientierung

Formazione

Oberstufe Abschluss

Descrizione del lavoro

Du packst gern mit an und möchtest ein echter Profi für Fleischprodukte werden? Als Fleischfachlernende*r stellst du hochwertige Produkte her und berätst Kundinnen kompetent. Dabei lernst du alles über Qualität, Hygiene und sorgfältige Verarbeitung.

Was dich in den 2 Lehrjahren erwartet:

• Du erlernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, wie das Zerlegen und Zuschneiden von Fleischstücken.
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um und unterstützt bei der Herstellung von einfachen Fleischprodukten wie Hackfleisch und Würsten.
• Du vertiefst dein Wissen über die Herstellung von Fleischwaren und Spezialitäten.
• Du lernst, Fleischprodukte zu veredeln, wie Feinkost und Marinaden, und Kundenwünsche gezielt umzusetzen.
• Dabei übernimmst du Aufgaben in der Präsentation und Dekoration von Produkten in der Verkaufstheke und berätst Kund*innen zu verschiedenen Fleischsorten und Rezeptideen.

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt
• Teamarbeit macht dir richtig Freude
• Neues zu lernen begeistert dich
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Klingt nach dir? Dann starte deine Zukunft bei der Migros Genossenschaft Ostschweiz und werde Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Solltest du noch Rückfragen haben stehen wir dir gerne unter [e-mail] oder 058 712 22 20 zur Verfügung.