Lehre zum Koch in der Klinikküche – vielseitig

Kliniken Valens; Valens; On-site; CHF 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Schulbücher übernommen

Laptop-Beteiligung

Verpflegung

Mitarbeitervergünstigungen

Job summary

Kliniken Valens bietet am Standort Valens eine abwechslungsreiche Ausbildung in der Klinikküche an. Sie lernen, Lebensmittel unterschiedlich zu verarbeiten, Gerichte kreativ anzurichten und nach modernen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zu kochen.

Während der Lehrzeit erhalten Sie umfassende Unterstützung, Schulung an der Berufsschule Chur und attraktive Mitarbeitervorteile. Diese Ausbildung eröffnet Perspektiven in einem großen Rehabilitationsnetzwerk.

Qualifications

• Interesse, einen vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf zu erlernen.
• Freude am Umgang und Verarbeiten von Lebensmitteln.
• Freude an der Zusammenarbeit im Team.
• Ausgesprochenes Hygienebewusstsein.

Responsibilities

• Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
• Die Kreativität ist beim Anrichten der Gerichte gefragt.
• Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der Ernährungslehre.
• Kompetenzen in Hygiene, Arbeitssicherheit und Lagerung von Lebensmitteln.

Skills

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Lebensmittelverarbeitung

Geschmackssinn

Education

Ausbildung in Klinikküche

Job description

Kliniken Valens bietet am Standort Valens eine abwechslungsreiche Ausbildung in der Klinikküche an. Sie lernen, Lebensmittel unterschiedlich zu verarbeiten, Gerichte kreativ anzurichten und nach modernen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zu kochen.

Während der Lehrzeit erhalten Sie umfassende Unterstützung, Schulung an der Berufsschule Chur und attraktive Mitarbeitervorteile. Diese Ausbildung eröffnet Perspektiven in einem großen Rehabilitationsnetzwerk.