Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ (m/w/a) mit Lehrbeginn 2028

Kliniken Valens; Valens; On-site; CHF 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Schulbücher übernommen

Laptop-Beteiligung

Verpflegung

Mitarbeitervergünstigungen

Job summary

Kliniken Valens bietet am Standort Valens eine abwechslungsreiche Ausbildung in der Klinikküche an. Sie lernen, Lebensmittel unterschiedlich zu verarbeiten, Gerichte kreativ anzurichten und nach modernen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zu kochen.

Während der Lehrzeit erhalten Sie umfassende Unterstützung, Schulung an der Berufsschule Chur und attraktive Mitarbeitervorteile. Diese Ausbildung eröffnet Perspektiven in einem großen Rehabilitationsnetzwerk.

Qualifications

• Interesse, einen vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf zu erlernen.
• Freude am Umgang und Verarbeiten von Lebensmitteln.
• Freude an der Zusammenarbeit im Team.
• Ausgesprochenes Hygienebewusstsein.

Responsibilities

• Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
• Die Kreativität ist beim Anrichten der Gerichte gefragt.
• Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der Ernährungslehre.
• Kompetenzen in Hygiene, Arbeitssicherheit und Lagerung von Lebensmitteln.

Skills

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Lebensmittelverarbeitung

Geschmackssinn

Education

Ausbildung in Klinikküche

Job description

Weitblick für Reha und meine Karriere – das ist das Lebens- und Arbeitsgefühl bei der Klinikgruppe Valens. Austausch, Fortschritt, interdisziplinäres Teamwork und gute Aussichten werden hier gross geschrieben.

Für unseren Standort Valens vergeben wir eine

Deine Aufgaben

• Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
• Die Kreativität ist beim Anrichten der Gerichte gefragt
• Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der Ernährungslehre
• Kompetenzen in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, ökologische Grundsätze und richtiges Lagern von Lebensmitteln

Dein Profil

• Interesse, einen vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf zu erlernen
• Freude am Umgang und Verarbeiten von Lebensmitteln
• Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Ausgesprochenes Hygienebewusstsein
• Rasche Auffassungsgabe und guter Geschmackssinn

Deine Zukunft bei uns

• Abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in der Klinikküche
• Die Möglichkeit, eigene Fähigkeiten und Talente zu entdecken und zu entwickeln
• Nebst der praktischen Ausbildung in der Klinik besuchen Sie während der Lehrzeit den theoretischen Teil der Ausbildung an der Gewerblichen Berufsschule Chur
• Grösszügige Unterstützung während der Ausbildung (Kosten für Schulbücher, Ostwind GA geschenkt, Beteiligung an Laptop, Vergünstigungen, Verpflegung, Nutzung Kraftraum, Hallenbad und weitere Mitarbeitervergünstigungen)
• Attraktive Anstellungsbedingungen und Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung

Kontakt

HR Business Partner

Dein Ansprechpartner für Fragen

Alfred Graf

Teamleiter Küche

[phone]

Über uns

Die Klinikgruppe Valens ist mit 13 Standorten und neun Fachbereichen der grösste Rehabilitationsanbieter der Schweiz. Als Träger der Labels «Friendly Work Space» und «Beste Arbeitgeber Schweiz» unterstützen wir unsere 2300 Mitarbeitenden bei ihrer Work-Life-Balance und pflegen eine Kultur des Miteinanders.

Die Rehaklinik Valens ist ein Zentrum für neurologische und muskuloskelettale Rehabilitation. Sie verfügt über ca. 150 Betten und beschäftigt rund 400 Mitarbeitende.

«Die Klinikgruppe Valens zeichnet sich für mich durch ihre Patientenorientierung aus und sind trotz ihrer Grösse sehr familiär.» (Sina Guler, Sozialberaterin, Rehaklinik Valens)