Kochlehre in Klinikküche – praxisnah & vielseitig

Psychiatrische Dienste Graubünden (PDGR); Cazis; On-site; CHF 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostengünstige Unterkunftsmöglichkeiten

5 Wochen Ferien pro Jahr

Berufsmaturität Unterstützung

Job summary

Eine psychiatrische Einrichtung in Graubünden sucht eine/n Lernende/n für die Lehrstelle als Koch/Köchin. In der Klinik Beverin in Cazis erlernen die Schüler die Verarbeitung sowie Zubereitung von frischen Lebensmitteln und nehmen an externen Praktika teil. Die Ausbildung dauert drei Jahre mit einem starken Fokus auf praxisnahe Lernumgebungen. Neben der Zubereitung von Speisen bieten wir auch Unterstützung zur Berufsbildung an.

Qualifications

• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
• Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und bist kreativ.
• Du bist teamfähig und handelst kundenorientiert.

Responsibilities

• Verarbeitung und Zubereitung von frischen, saisonalen Lebensmitteln.
• Zubereitung und kreatives Anrichten von warmen und kalten Gerichten.
• Teilnahme an externen Praktika in einem Hotelbetrieb.

Skills

Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Kreativität

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Belastbarkeit

Job description

Eine psychiatrische Einrichtung in Graubünden sucht eine/n Lernende/n für die Lehrstelle als Koch/Köchin. In der Klinik Beverin in Cazis erlernen die Schüler die Verarbeitung sowie Zubereitung von frischen Lebensmitteln und nehmen an externen Praktika teil. Die Ausbildung dauert drei Jahre mit einem starken Fokus auf praxisnahe Lernumgebungen. Neben der Zubereitung von Speisen bieten wir auch Unterstützung zur Berufsbildung an.