Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)

Jobup; Zürich; On-site; CHF 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Introduction week

Chiefs for a Week

SV specialized courses

Graduation party

13th salary

Financial support for school materials

42-hour work week

6 weeks of vacation

Free meals for staff

Autres avantages

Job summary

SV (Suisse) AG propose une formation en restauration au Château de Laufen, avec des missions variées allant du conseil client, vente de plats et boissons, et gestion des recettes à la caisse. Le poste prépare à devenir spécialiste en restauration (CFC) et s’effectue dans un cadre touristique prisé près des chutes du Rhin.

L’apprentissage démarre le 1er août et inclut des événements internes, des formations spécialisées et des avantages tels que repas fournis et 6 semaines de vacances.

Qualifications

• Intérêt fort pour le secteur de la restauration et le travail d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression avec sang-froid.
• Aptitude à planifier et à organiser le travail.

Responsibilities

• Conseiller et vendre des plats et boissons, avec enthousiasme.
• Gérer la caisse et contrôler les recettes quotidiennes.
• Assurer un service client exceptionnel au restaurant et au bar.
• Accueil et conseil des clients sur l’offre, les boissons et les plats.

Skills

Restauration

Travail d'équipe

Gestion du stress

Planification

Education

Apprentissage de spécialiste en restauration CFC

Job description

Rejoignez SV (Suisse) AG pour une formation en restauration. Une opportunité passionnante dans un cadre dynamique.

Tâches

• Conseiller et vendre des plats et boissons avec enthousiasme.
• Gérer la caisse et contrôler les recettes quotidiennes.
• Assurer un service client exceptionnel au restaurant et au bar.

Compétences

• Intérêt pour le secteur de la restauration et le travail d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression en toute sérénité.
• Compétences en planification et organisation.

Apprentissage de spécialiste en restauration CFC (h/f) Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE Numéro de référence : 13953 Adresse : Domaine du Château de Laufen, 8447 Dachsen

Nous sommes des hôtes passionnés - aimes-tu aussi parler avec des personnes du monde entier ? Chez nous, tu réalises les souhaits pour une satisfaction totale, afin que le client se sente bien au restaurant.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

Ce que tu accomplis

• Recommander, conseiller et vendre des plats et des boissons est ta passion
• Contrôle et comptabilisation des recettes journalières
• Accueil des clients au restaurant et au bar
• Conseil compétent des clients sur l’offre, les boissons, les vins et les plats ainsi que présentation promotionnelle

Ce que tu apportes

• Curiosité de savoir comment ça se passe en coulisses d’un restaurant ou d’un hôtel
• Joie du contact avec les gens et envie de te développer
• Ouverture au travail d’équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
• Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées
• Volonté et ouverture à travailler dans un environnement dynamique

Ce qui te caractérise

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d’équipe
• Capacité de planification et d’organisation
• Engagement et volonté de performance

Ton lieu de travail

Dans notre univers d’expérience à 70 mètres au-dessus des chutes du Rhin, nos clients profitent de l’hospitalité relaxante au Château de Laufen. Le centre des visiteurs du Château de Laufen est le point de départ central pour découvrir l’une des plus grandes attractions de Suisse. Ce lieu particulier est une attraction pour les événements les plus divers. Une riche sélection de plaisirs culinaires n’est qu’un des nombreux points forts.

Ce que nous t’offrons - entre autres

Compétences complémentaires : transmission spécifique à l’entreprise dans le domaine du jeune sommelier
Événements : Semaine d’introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, fête de fin d’apprentissage
Finances : 1ère année d’apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13e salaire, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail : semaine de 42 heures
Vacances : 6 semaines
Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les collaborateurs
Autres avantages : consulte notre site web

Château de Laufen

Château de Laufen
Histoire soignée depuis plus de 1100 ans. Le Château de Laufen est depuis sa rénovation douce en 2009/10 un point fort touristique directement aux chutes du Rhin. La SV exploite l’ensemble du site au-dessus de la plus grande cascade d’Europe pour le compte du canton de Zurich.