Lehre Koch EFZ (d/w/m)

SV AG; Neuhausen am Rheinfall; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Lehrlingsvergütung 1'020 CHF (1. Lehrj

6 Wochen Ferien

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Schulmaterialkostenzuschuss

Zusammenfassung

SV Group betreibt am Rheinfall unter dem Namen Erlebnis Rheinfall gastronomische Betriebe. Hier startest du ab dem 1.

August deine Lehrstelle in der Küche und lernst das Handwerk in den einzelnen Stationen kennen, während du Gäste verwöhnst und neue Foodtrends mitgestaltest. Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung, eine 42-Stunden-Woche, 6 Wochen Ferien sowie eine Lehre mit gestaffelter Vergütung von CHF 1'020 im ersten Lehrjahr, CHF 1'300 im zweiten und CHF 1'550 im dritten Lehrjahr,

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
• Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn.
• Gelassenheit in hektischen Momenten.
• Kreativität und Teamgedanke.
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände.
• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen.
• Motivationsfähigkeit.
• Teamfähigkeit.
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft.
• Planungs- und Organisationsfähigkeit.

Aufgaben

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach betreibst du unser Restaurant und begeisterst Gäste.
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
• Du sorgst für das leibliche Wohl der Gäste.
• Gemeinsam entwickeln wir neue Foodtrends und Kocherlebnisse.
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreative Gerichte gekonnt auf dem Teller.
• Du prüfst Warenlieferungen, kontrollierst Lebensmittelqualität und lagerst Waren fachgerecht.

Kenntnisse

Kochen/Lebensmittel

Geruchs- & Geschmackssinn

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Lernbereitschaft

Jobbeschreibung

Adresse: Erlebnis Rheinfall, Rheinfallquai 30, 8212 Neuhausen

Kurztext

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.

Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Der Rheinfall gehört zu den bedeutendsten touristischen Zielen Europas. Ab April 2025 betreibt die SV Group unter dem Namen "Erlebnis Rheinfall" nebst dem Schloss Laufen sämtliche Gastronomiebetriebe auf der Schaffhauser Seite sowie einen Souvenirshop. Auf dich warten moderne Führungsstrukturen, gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten und die Gelegenheit, das Erlebnis Rheinfall mit uns weiterzuentwickeln. Nutze den Rheinfall als Sprungbrett für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklun!

Das bieten wir dir - unter anderem

• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Monika, Business Partner HR Young Talents

Schlössli Wörth
Das Schlössli Wörth, betrieben von uns als SV im Auftrag des Kantons Schaffhausen, ist eine historische Perle direkt am Rheinfall mit atemberaubender Aussicht. Hier trifft hervorragende Gastronomie auf gelebte Gastfreundschaft und schafft unvergessliche Erlebnisse. Die Räumlichkeiten auf der kleinen Insel mitten im Rhein sind die ideale Location für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und stilvolle Business-Events. Mit einem à la carte Restaurant und Veranstaltungsräumen für Anlässe jeder Art bieten wir im Schlössli Wörth ein vielseitiges Angebot direkt an einer der Top-Destinationen der Schweiz.