Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)

Jobup; Dachsen; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas gratuits pour les employés

13e mois

6 semaines de vacances

Semaine d’intégration

Événements: Chiefs for a Week

Zusammenfassung

Château de Laufen propose un apprentissage de spécialiste en restauration CFC (h/f) avec une entrée le 1er août. Le site se situe au Château de Laufen, près des chutes du Rhin, offrant une expérience officielle au sein d’un établissement touristique historique et dynamique.

Vous travaillez au restaurant et au bar, conseillez les clients, participez à la gestion des recettes quotidiennes et découvrez les coulisses d’un restaurant/hôtel luxueux dans un cadre exceptionnel.

Qualifikationen

• Recommander, conseiller et vendre des plats et boissons est ta passion.
• Accueil des clients au restaurant et au bar.
• Conseil compétent sur l’offre, les boissons, les vins et les plats, avec présentation promotionnelle.

Aufgaben

• Recommander, conseiller et vendre des plats et boissons.
• Contrôle et comptabilisation des recettes journalières.
• Accueil des clients au restaurant et au bar.
• Conseil sur l’offre et les vins, présentation promotionnelle.

Kenntnisse

Service client

Vente et conseils

Ausbildung

CFC Restauration

Jobbeschreibung

Apprentissage de spécialiste en restauration CFC (h/f)

Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE

Numéro de référence : 13953

Adresse : Site du Château de Laufen, 8447 Dachsen

Nous sommes des hôtes passionnés - aimes-tu aussi parler avec des personnes du monde entier ? Chez nous, tu réalises les souhaits pour une pleine satisfaction, afin que l’invité se sente bien au restaurant.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t’offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

Ce que tu accomplis

• Recommander, conseiller et vendre des plats et boissons est ta passion
• Contrôle et comptabilisation des recettes journalières
• Accueil des clients au restaurant et au bar
• Conseil compétent des clients sur l’offre, les boissons, les vins et les plats ainsi que présentation promotionnelle

Ce que tu apportes

• Curiosité de savoir comment ça se passe en coulisses d’un restaurant ou hôtel
• Joie du contact avec les gens et envie de te développer
• Ouverture au travail d’équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
• Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées
• Volonté et ouverture à travailler dans un environnement dynamique

Ce qui te caractérise

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d’équipe
• Capacité de planification et d’organisation
• Engagement et volonté de performance

Ton lieu de travail

Dans notre univers d’expérience à 70 mètres au-dessus des chutes du Rhin, nos clients profitent de l’hospitalité relaxante au Château de Laufen. Le centre des visiteurs du Château de Laufen est le point de départ central pour découvrir l’une des plus grandes attractions de Suisse. Ce lieu particulier est une attraction pour les événements les plus divers. Une riche sélection de plaisirs culinaires n’est qu’un des nombreux points forts.

Ce que nous t’offrons - entre autres

Compétence complémentaire : transmission spécifique à l’entreprise dans le domaine jeune sommelier
Événements : semaine d’introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, fête de fin d’apprentissage
Finances : 1ère année d’apprentissage CHF 1'020, 2e année : CHF 1'300, 3e année : CHF 1'550, 13e mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail : semaine de 42 heures
Vacances : 6 semaines
Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les employés
Autres avantages : consulte notre site web

J’attends ta candidature avec impatience

Monika, Business Partner RH Jeunes Talents

Château de Laufen

Château de Laufen Histoire soignée depuis plus de 1100 ans. Le Château de Laufen est depuis sa rénovation douce en 2009/10 une attraction touristique directement aux chutes du Rhin. La SV exploite l’ensemble du site au-dessus de la plus grande cascade d’Europe pour le compte du canton de Zurich.