Lehre Koch EFZ

SV (Schweiz) AG; Dübendorf; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas gratuits

6 semaines de vacances

Événements d'intégration

Zusammenfassung

SV (Suisse) SA propose un apprentissage de Cuisinier CFC (h/f) à Heerbrugg, débutant le 1er août. Travaillant avec 14 collaborateurs, tu serviras jusqu'à 450 invités par jour dans le restaurant SV Convivo chez SFS, avec des plats frais et variés.

Tu apprendras les différentes stations de cuisine, prépareras des menus à base de fruits, légumes, viande et épices, et développeras ta créativité en cuisine sous l'œil d'un coach. Horaires du lundi au vendredi, 06h00–15h30, vacances 6 semaines.

Qualifikationen

• Joie de travailler avec les aliments et de cuisiner.
• Bon sens de l’odorat et du goût.
• Gestion du stress avec le sourire.
• Créativité et ingéniosité, esprit d'équipe.
• Bonne capacité de compréhension rapide et mains agiles.

Aufgaben

• Avec l'équipe de cuisine et ton coach, tu feras vibrer notre restaurant et enthousiasmeras nos invités.
• Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices.
• Tu veilles au bien-être physique de tes invités.
• Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances culinaires.
• Tu prends des responsabilités et mets créativement tes plats en scène dans l'assiette.
• Tu contrôles la livraison des marchandises, vérifies la qualité des aliments et les stockes correctement.

Kenntnisse

Joie de cuisiner

Odorat et goût

Gestion du stress

Créativité

Esprit d'équipe

Compréhension rapide & mains agiles

Jobbeschreibung

Apprentissage Cuisinier CFC (h/f) Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE Numéro de référence : 13867 Adresse : Rosenbergsaustrasse 10 9435 Heerbrugg

Nous sommes des hôtes passionnés - Avec ta recette préférée, tu peux gâter nos invités. Chez nous, tu découvriras les différentes stations ainsi que le métier en cuisine et pourras laisser libre cours à ta passion.
Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

Ce que tu feras

• Avec l'équipe de cuisine et ton coach, tu feras vibrer notre restaurant et enthousiasmeras nos invités
• Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices
• Tu veilles au bien-être physique de tes invités
• Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances culinaires
• Tu prends des responsabilités et mets créativement tes plats en scène dans l'assiette
• Tu contrôles la livraison des marchandises, vérifies la qualité des aliments et les stockes correctement

Ce que tu apportes

• Joie de travailler avec les aliments et de cuisiner
• Un sens développé de l'odorat et du goût
• Le calme dans les moments de stress est naturel pour toi et tu affrontes le stress avec le sourire
• Créativité et ingéniosité, ainsi qu'un fort esprit d'équipe
• Bonne capacité de compréhension rapide et mains agiles

Ce qui te caractérise

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d'équipe
• Capacité d'adaptation et volonté d'apprendre
• Capacités de planification et d'organisation
• Engagement et volonté de performance

Ton lieu de travail

Avec 14 collaborateurs, tu surprends quotidiennement jusqu'à 450 invités au restaurant SV Convivo chez SFS à Heerbrugg avec une offre variée : des plats créatifs et saisonniers, préparés frais et de manière variée.

Tu travailles du lundi au vendredi, entre 06h00 et 15h30 selon le planning. Le restaurant est fermé les jours fériés et le week-end.

Tu participes activement aux événements et aux services traiteur.

Ce que nous t'offrons - entre autres

• Événements : semaine d'introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, cérémonie de fin d'apprentissage
• Finances : 1ère année d'apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13ème mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
• Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant pour employés SV)
• Vacances : 6 semaines
• Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les employés
• Autres avantages : consulte notre site web

SV (Suisse) SA

SV (Suisse) SA
SV est un groupe leader dans la gestion de la gastronomie et de l'hôtellerie basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe opère dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et traiteur. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse.
SV remonte à l'organisation à but non lucratif « Schweizer Verband Soldatenwohl » fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.