Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ

SV (Schweiz) AG; Dübendorf; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas gratuits

6 semaines de vacances

Événements d’intégration

Formation SV

Zusammenfassung

SV (Suisse) SA recrute pour un apprentissage de spécialiste en gastronomie systémique CFC à Untersiggenthal. Vous accueillez les clients, préparez des plats frais et assurez des tâches back-office, avec une formation en gastronomie et en gestion.

Vous débutez le 1er août et bénéficiez d’un programme varié, d’un salaire mensuel selon les années (CHF 1’020 à CHF 1’550), 6 semaines de vacances et repas gratuits pour les employés.

Qualifikationen

• Ouverture au travail d’équipe et capacité à agir en hôte.
• Bonnes compétences organisationnelles et sens des responsabilités.
• Bonne compréhension des activités back-office et de marketing.

Aufgaben

• Accueil et service des clients du restaurant.
• Préparation de petits plats frais et présentation des menus.
• Réalisation de tâches administratives liées au back-office.
• Planification et organisation de divers processus et activités.

Kenntnisse

Accueil client

Service client

Organisation

Anglais (oral/écrit)

Ausbildung

CFC Gastronomie systémique

Jobbeschreibung

Apprentissage de spécialiste en gastronomie systémique CFC (h/f) Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE Numéro de référence : 13829 Adresse : Stichstrasse 2, 5417 Untersiggenthal

Nous sommes des hôtes passionnés – rejoins-nous et découvre le monde du plaisir. Tu accueilles nos clients avec le sourire, prépares toi-même de petits plats frais et effectues des tâches administratives au back-office.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t’offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.

Ce que tu accomplis

• Accueil et service de nos clients de A comme Apéritif à Z comme Znüni
• Assumer des responsabilités de gestion et agir en tant qu’hôte et joueur d’équipe
• Effectuer des tâches administratives allant du marketing, contrôle de gestion jusqu’à la facturation
• Planification et organisation de divers processus et activités
• Mettre les aliments au centre de l’attention, ce qui inclut la préparation et la présentation des menus

Ce que tu apportes

• Ouverture au travail d’équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
• Grand sens des responsabilités
• Talent d’organisation, rapidité de compréhension
• Joie du contact avec les gens et envie de progresser
• Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées
• Bonnes connaissances orales et écrites en anglais

Ce qui te caractérise

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d’équipe
• Compétence au changement et volonté d’apprendre
• Capacité de planification et d’organisation
• Engagement et volonté de performance

Ton lieu d’affectation

Au restaurant Aubrücke à Untersiggenthal, notre équipe d’hôtes composée de 16 collaborateurs régale quotidiennement environ 650 clients. L’offre attrayante et variée se compose de trois menus changeant chaque jour. Grâce à l’offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et boissons pour des réunions ou apéritifs. Des actions d’entreprise sont régulièrement organisées. Le restaurant accorde une grande importance aux produits saisonniers, régionaux et à une cuisine végétarienne attrayante. Tu travailles du lundi au vendredi, selon le planning.

Ce que nous t’offrons - entre autres

• Événements : Semaine d’introduction, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, cérémonie de fin d’apprentissage
• Finances : 1ère année d’apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13ème mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
• Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant pour employés SV)
• Vacances : 6 semaines
• Restauration : repas frais, sains et gratuits pour les employés
• Autres avantages : Consulte notre site web

SV (Suisse) SA

SV (Suisse) SA
SV est un groupe leader dans la gestion de la gastronomie et de l’hôtellerie basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi que d’autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse.
SV remonte à l’organisation à but non lucratif « Schweizer Verband Soldatenwohl » fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des salons pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéales de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l’actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.