Lebensmitteltechnologe

MOGUNTIA SCHWEIZ AG; Freienbach; Vor Ort; CHF 70.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiter Rabatte

E-Learning (LinkedIn Learning)

Entwicklungsmöglichkeiten

Flache Hierarchien

Zusammenfassung

MOGUNTIA SCHWEIZ AG in Pfäffikon SZ sucht einen Lebensmitteltechnologen (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet. Die Stelle umfasst Fermentierung, Verarbeitung von Mikroorganismen, Labortätigkeiten und Abpacken.

Zu den Erwartungen gehören eine abgeschlossene Qualifikation, ca. 3 Jahre Berufserfahrung, Kenntnisse von Mikroorganismen, BRC/HALAL/FDA/GMP, sowie ERP-Kenntnisse (M3). Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; 80–100% Arbeitsumfang ist vorgesehen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre/FH als Lebensmitteltechnologe, Brauer oder ähnliche Qualifikation.
• Ca. 3 Jahre Berufserfahrung
• Erste Kenntnisse mit Mikroorganismen
• Vertraut mit BRC, Halal, FDA, GMP
• ERP-Systeme (M3 oder ähnlich) kennengelernt
• Gute Deutschkenntnisse

Aufgaben

• Fermentierung und Verarbeitung von Mikroorganismen
• Trocknen und Weiterverarbeiten von Mikroorganismen
• Herstellung von Mischungen nach vorgegebener Rezeptur
• Diverse Labortätigkeiten, Zellzahlbestimmung
• Abpacken in verschiedene Gebinde und selbständige Lagerwirtschaft
• Allgemeine administrative Aufgaben (Planung/Auswertung von Versuchen und Daten)

Kenntnisse

Mikroorganismen

Deutschkenntnisse

ERP M3

BRC/GMP Kenntnisse

Produktentwicklung Interesse

Ausbildung

Lebensmitteltechnologe Abschluss

Tools

M3 ERP

Jobbeschreibung

Lebensmitteltechnologe

MOGUNTIA SCHWEIZ AG

Vacant since : 02.09.2026 8808 Pfäffikon SZ (SZ) 80% - 100% By agreement Permanent

1903 gegründet, seit über 120 Jahren Expertise in Gewürzen – bei MOGUNTIA Food Group verbinden wir Tradition mit Innovation. Als weltweit starker Partner für hochwertige Gewürzmischungen und Rohgewürze bereichern wir täglich vielfältige Speisen und Gerichte. Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen und produzieren in einem der modernsten Lebensmittelwerke Europas Lebensmittel von höchster Qualität. Zu unseren Kunden zählt die gesamte Lebensmittelbranche.

"Taste the power of food" – und starte mit uns in deine berufliche Zukunft! Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir an unserem Standort in Pfäffikon zum nächstmöglichen Termin einen: Lebensmitteltechnologen (m/w/d) Vollzeit / unbefristet.

Das MMM beginnt mit dir: Werde Teil eines Teams, das Tradition und Innovation verbindet und bring das mit, was uns antreibt: echte Leidenschaft für Lebensmittel.

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• Fermentierung und Verarbeitung von Mikroorganismen
• Trocknen und weiterverarbeiten von Mikroorganismen
• Herstellung von Mischungen nach vorgegebener Rezeptur
• Diverse Labortätigkeiten, wie z.B. die Zellzahlbestimmung
• Abpacken in verschiedene Gebinde und die selbständige Lagerwirtschaft, wie Bearbeitung von Aufträgen und die Warenannahme
• Allgemeine administrative Aufgaben (Planung/Auswertung von Versuchen und Daten)

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Lehre/FH als Lebensmitteltechnologe, Brauer oder
• Ca. 3 Jahre Berufserfahrung
• Erste Kenntnisse mit Mikroorganismen
• Vertraut mit Begriffen mit BRC, Halal, FDA, GMP
• Interesse an der Weiterentwicklung der Produkte und Prozesse
• PC-affin, ERP (M3 oder ähnlich) bereits kennengelernt
• Gute Deutschkenntnisse, idealerweise E-Kenntnisse
• Strukturiert und selbstorganisiert
• Wunsch sich in Richtung Produktentwicklung, technologische Kundenberatung entwickeln zu wollen

Das kannst Du von uns erwarten:

• Eine herausfordernde, anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
• E-Learning für Mitarbeiter:innen (LinkedIn Learning)
• Individuelle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Mitarbeiter Rabatte

Standort & Konditionen

• Work location 8808 Pfäffikon SZ (SZ)
• Workload 80% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent