Lebensmitteltechnologe (m/w/d): Produktentwicklung & Labor

MOGUNTIA SCHWEIZ AG; Zürich; Vor Ort; CHF 90.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiter Rabatte

Zusammenfassung

Die MOGUNTIA SCHWEIZ AG in Pfäffikon sucht Lebensmitteltechnologen (m/w/d) in Vollzeit unbefristet. Sie arbeiten an der Fermentation, Verarbeitung und Abpackung von Mikroorganismen sowie der Entwicklung von Mischungen nach Rezeptur.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Brauer/Käser oder FH-Lebensmitteltechnologe mit rund 3 Jahren Erfahrung, gute Deutschkenntnisse und Interesse an Produktentwicklung sowie Vertrautheit mit BRC, Halal, FDA und GMP mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Brauer/Käser oder FH als Lebensmitteltechnologe.
• Ca. 3 Jahre Berufserfahrung.
• Erste Kenntnisse mit Mikroorganismen.
• Begrifflichkeiten wie BRC, Halal, FDA, GMP.
• Interesse an Weiterentwicklung von Produkten und Prozessen.
• PC-affin, ERP (M3 oder ähnlich) kennengelernt.
• Gute Deutschkenntnisse, idealerweise Englischkenntnisse.
• Strukturiert und selbstorganisiert.
• Wunsch Richtung Produktentwicklung, technologische Kundenberatung.

Aufgaben

• Fermentierung und Verarbeitung von Mikroorganismen.
• Trocknen und Weiterverarbeiten von Mikroorganismen.
• Herstellung von Mischungen nach vorgegebener Rezeptur.
• Diverse Labortätigkeiten, z.B. die Zellzahlbestimmung.
• Abpacken in verschiedene Gebinde und eigenständige Lagerwirtschaft, Bearbeitung von Aufträgen und Warenannahme.
• Allgemeine administrative Aufgaben (Planung/Auswertung von Versuchen und Daten)

Kenntnisse

Mikrobiologie

ERP Systemen

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Ausbildung

Lehre als Brauer/Käser

Lebensmitteltechnologe FH

Tools

ERP M3

Jobbeschreibung

Die MOGUNTIA SCHWEIZ AG in Pfäffikon sucht Lebensmitteltechnologen (m/w/d) in Vollzeit unbefristet. Sie arbeiten an der Fermentation, Verarbeitung und Abpackung von Mikroorganismen sowie der Entwicklung von Mischungen nach Rezeptur.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Brauer/Käser oder FH-Lebensmitteltechnologe mit rund 3 Jahren Erfahrung, gute Deutschkenntnisse und Interesse an Produktentwicklung sowie Vertrautheit mit BRC, Halal, FDA und GMP mit.