Lead Barista & Espresso Bar Manager

ViCAFE; Basel; On-site; CHF 85,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Fixanstellung 80-100% Pensum

Offene, vertrauensvolle Kultur

25 Ferientage pro Jahr

Interne Weiterbildungen in der Academy

100 % Rabatt auf Kaffeegetränke

50 % Rabatt auf Kaffeebeutel, Backware

Job summary

ViCAFE Schweiz sucht eine engagierte Führungskraft für die operative Leitung unserer Espresso Bars. Sie arbeiten eng mit Baristi und dem Espresso Bar Management zusammen, agieren als Vorbild vor Ort und sorgen gemeinsam mit dem Team dafür, dass Gäste täglich ein herausragendes ViCAFE-Erlebnis genießen.

In dieser Schlüsselrolle tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere Bars reibungslos funktionieren, höchste Qualitätsstandards leben und der Verkauf aktiv vorangetrieben wird.

Qualifications

• Gastgeber*in mit Herz und professionelle Atmosphäre schaffen.
• Führung und Motivation des Barista-Teams im Tagesgeschäft.
• Koordination von Pausen und Flexibilität bei Ausfällen.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit an der Front und hohe Präsenz auf der Fläche.
• Sicherstellung hoher Produkt-, Service- und Gästequalität.
• Führung und Motivation des Barista-Teams im operativen Tagesgeschäft.
• Koordination von Pausen und Umverteilung des Teams bei Ausfällen.
• Aktiver Zusatzverkauf unserer Produkte (Bohnen, Tastings, Kurse).
• Enge Zusammenarbeit mit Store Management und Location Leads.
• Verantwortung für Bestellungen, Tagesrapporte und weitere admin Aufgaben.
• Unterstützung der Academy bei Schulungen und Events.
• Unterstützung des Store Managements im Gästekontakt und Betriebsführung.
• Übernahme operativer Verantwortung bei Abwesenheit des Store Managements.

Skills

Gästebetreuung

Leadership

Verkaufsgeschick

Teamführung

Kommunikation

Organisationstalent

Flexibilität

Job description

ViCAFE Schweiz sucht eine engagierte Führungskraft für die operative Leitung unserer Espresso Bars. Sie arbeiten eng mit Baristi und dem Espresso Bar Management zusammen, agieren als Vorbild vor Ort und sorgen gemeinsam mit dem Team dafür, dass Gäste täglich ein herausragendes ViCAFE-Erlebnis genießen.

In dieser Schlüsselrolle tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere Bars reibungslos funktionieren, höchste Qualitätsstandards leben und der Verkauf aktiv vorangetrieben wird.