Gastronomie-Betriebsführung: Teamleitung & Organisation

Adecco Portugal; Chur; On-site; CHF 95,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Führungsposition

Moderne Arbeitsbedingungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Verpflegung Discount

Getränke inklusive

Faire Entlöhnung

Zentraler Standort

Langfristige Perspektiven

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine erfahrene Führungskraft zur Mitarbeit in der Gastronomie, die den operativen Restaurantbetrieb gemeinsam mit der Betriebsleitung gestaltet. Sie führen das Team, planen Einsätze und entwickeln Prozesse weiter.

Sie bringen mehrjährige Führungsverantwortung, Organisationstalent und ausgeprägte Service- und Gästeorientierung mit. Deutsch ist Pflicht, Englischkenntnisse sind vorteilhaft; Führerschein B ist zwingend.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbar.
• Mehrjährige Führungsverantwortung und Mitarbeiterführung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Mitverantwortung für reibungslosen Ablauf in Service und Küche.
• Führung, Motivation und Unterstützung des Teams im täglichen Betrieb.
• Erstellung und Optimierung von Einsatz- und Dienstplänen.
• Einführung, Schulung und Begleitung neuer Mitarbeitender.
• Überwachung relevanter Kennzahlen wie Personalkosten und Produktivität.
• Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen sowie administrativen Aufgaben.
• Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Gästeorientierung

Organisationsgeschick

Durchsetzungsvermögen

Deutsch fließend

Englischkenntnisse

Führerschein B

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Adecco Schweiz sucht eine erfahrene Führungskraft zur Mitarbeit in der Gastronomie, die den operativen Restaurantbetrieb gemeinsam mit der Betriebsleitung gestaltet. Sie führen das Team, planen Einsätze und entwickeln Prozesse weiter.

Sie bringen mehrjährige Führungsverantwortung, Organisationstalent und ausgeprägte Service- und Gästeorientierung mit. Deutsch ist Pflicht, Englischkenntnisse sind vorteilhaft; Führerschein B ist zwingend.