Küchenchef*in 100 % - amano

Ballers Group AG; Basel; Vor Ort; CHF 90.000 - 130.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Küchenkeinführung mit Gestaltungsspiel

Küchenteam mitgestalten

Moderne Infrastruktur

MItarbeiterauswahl im Küchenteam

Arbeitsplatz mitten in Basel

Teil eines neuen Hotspots

Mitarbeiter Rabatt

Zusammenfassung

Ballers Group AG sucht zum 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Küchenchef/in mit 100 % Arbeitspensum in Basel. Als kreative Führungsfigur verantworten Sie die Küchenorganisation, bauen das Team auf und gestalten die Speisekarte.

Sie setzen höchste Qualitäts- und Hygienestandards um und führen Einkauf und Abläufe effizient durch. Sie bringen mehrjährige Küchenchef-Erfahrung, Leidenschaft für authentische italienische Küche, Führungsstärke sowie Organisationstalent mit.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef.
• EFZ-Abschluss von Vorteil.
• Leidenschaft für die authentische italienische Küche.
• Führungserfahrung.
• Kreativität und Qualitätsbewusstsein.
• Organisationstalent.

Aufgaben

• Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation
• Aufbau und Führung des Küchenteams
• Entwicklung und Mitgestaltung der Speisekarte
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Einkauf und Warenbewirtschaftung
• Effiziente Organisation aller Küchenabläufe
• Leidenschaftliche italienische Küche auf konstant hohem Niveau

Kenntnisse

Küchenführung

Teamführung

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Organisationstalent

Belastbarkeit

Ausbildung

EFZ-Abschluss von Vorteil

Jobbeschreibung

Küchenchef*in 100 % - amano

Ballers Group AG Vacant since : 07.09.2026 Number of jobs : 1 4051 Basel (BS) 100% By agreement Permanent Registration requirement

Basel bekommt ein neues Stück Italien. Sei von Anfang an dabei

Zwischen dem ersten Espresso am Morgen, hausgemachter Pasta am Mittag, einem Dolce am Nachmittag, dem Aperitivo zum Feierabend und Cocktails bis spät in die Nacht entsteht mitten in Basel ein Ort, den es so noch nicht gibt.

Kein klassisches italienisches Restaurant. Kein Fine Dining. Keine gewöhnliche Bar.Sondern ein Ort, an dem Lebensfreude spürbar wird.

Morgens liegt der Duft von frisch gebrühtem Espresso und warmen Cornetti in der Luft. Mittags werden ehrliche italienische Klassiker serviert. Am Abend treffen sich Freunde auf einen Aperitivo, teilen gutes Essen, entdecken besondere Weine und lassen den Tag bei grossartigen Cocktails und guter Musik ausklingen.

Wir eröffnen nicht einfach ein Restaurant.Wir schaffen einen Ort, an den Menschen immer wieder zurückkehren möchten.Einen Lieblingsort.

Und dafür suchen wir nicht einfach Mitarbeitende. Wir suchen per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, Persönlichkeiten, die gemeinsam mit uns etwas schaffen wollen, das Basel begeistern wird.

Funktion:Küchenchef*in, Arbeitspensum 100 %. Kreativer Kopf. Leader. Qualitätsfanatiker.

Deine Mission

• Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation


• Aufbau und Führung des Küchenteams


• Entwicklung und Mitgestaltung der Speisekarte


• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards


• Einkauf und Warenbewirtschaftung


• Effiziente Organisation aller Küchenabläufe


• Leidenschaftliche italienische Küche auf konstant hohem Niveau

Du bringst mit

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef


• EFZ-Abschluss von Vorteil


• Leidenschaft für die authentische italienische Küche


• Führungserfahrung


• Kreativität und Qualitätsbewusstsein


• Organisationstalent


• Belastbarkeit und Ruhe auch in hektischen Situationen

Dafür bekommst du

• Eine Küche, die du von Anfang an mitgestalten kannst


• Viel Raum für dein italienisches kulinarisches Können


• Moderne Infrastruktur


• Mitauswahl beim Küchenteam


• Einen Arbeitsplatz mitten am Bankverein Basel


• Die Chance, Teil eines neuen Hotspots der Stadt zu werden


• Mitarbeiter Rabatt bei der Ballers Group AG

Du liebst Italien?Du liebst ehrliche Küche?Du führst dein Team mit Leidenschaft?Du denkst wirtschaftlich und handelst mit Herz?Hast du Lust bekommen, ein Teil der Familie zu werden?

• Work location 4051 Basel (BS)


• Workload 100%


• Employment start By agreement


• Employment duration Permanent


• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• German Orally : Basic knowledge Written : None


• English Orally : Basic knowledge Written : None