Küchenchef/in

Startupvalleys; Zürich; Vor Ort; CHF 80.000 - 110.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Startupvalleys in Zürich sucht eine/n Küchenchef/in zur Leitung der gesamten Küche.

Sie führen ein Küchenteam von ca. 20 Mitarbeitenden inkl. Lernenden, planen Menüs, übernehmen Einkauf, Kalkulation und Kostenkontrolle und organisieren den Küchenalltag.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Küche mit Events; zwei freie Tage hintereinander pro Woche und viel Gestaltungsspielraum.

Qualifikationen

• Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Von Vorteil: Ausbildung als Chefkoch/Chefin (eidg. Fachausweis)

Aufgaben

• Du leitest die ganze Küche und organisierst den Alltag.
• Du führst ein Küchenteam mit rund 20 Mitarbeitenden inkl. Lernenden.
• Du planst Menü, Einkauf, Kalkulation und Kosten

Kenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Chefkoch/Chefin (eidg. Fachausweis)

Jobbeschreibung

# Küchenchef/in At a glanceLocation Zürich, Zürich, SchweizEmployment typeFull-timeOriginal posting — from heyMiaOpen original #### Aufgaben* Du leitest die ganze Küche und organisierst den Alltag* Du führst ein Küchenteam mit rund 20 Mitarbeitenden inkl. Lernenden* Du planst Menü, Einkauf, Kalkulation und Kosten#### Anforderungen* Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle* Gute Deutschkenntnisse* **Von Vorteil:** Ausbildung als Chefkoch/Chefin (eidg. Fachausweis)#### Chancen* Abwechslungsreiche Küche mit à la Carte und Banketten/Events* Immer 2 Tage am Stück frei* Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum als Küchenleitung