Küchenchef – Führung, Menüentwicklung & Spitzenqualität

Restaurant bucca fina, Golfclub Lenzerheide; Lantsch/Lenz; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

Restaurant bucca fina im Golfclub Lenzerheide sucht eine erfahrene Küchenführungskraft zur Leitung des Küchenteams und Weiterentwicklung der Karte. Sie arbeiten eng mit dem Serviceteam zusammen, planen Wareneinsatz und sichern gleichbleibende Qualität.

Sie bringen Führungsstärke, Kreativität und Gespür für Gäste mit. Englisch ist willkommen, Deutschkenntnisse von Vorteil. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifications

• Erfahrung als Küchenchef oder Küchenchefin.
• Führungskompetenz und Freude an Teamentwicklung.

Responsibilities

• Du führst das Küchenteam und entwickelst Mitarbeiter weiter.
• Du gestaltest die Karte und sorgst für gleichbleibend hohe Qualität.
• Du koordinierst mit dem Serviceteam und behältst Wareneinsatz im Blick.

Skills

Küchenführung

Teamführung

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Job description

Restaurant bucca fina im Golfclub Lenzerheide sucht eine erfahrene Küchenführungskraft zur Leitung des Küchenteams und Weiterentwicklung der Karte. Sie arbeiten eng mit dem Serviceteam zusammen, planen Wareneinsatz und sichern gleichbleibende Qualität.

Sie bringen Führungsstärke, Kreativität und Gespür für Gäste mit. Englisch ist willkommen, Deutschkenntnisse von Vorteil. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.