Köchin/Koch Standort Triemli (befristet), 90 %

Stadt Zürich; Zürich; On-site; CHF 56,000 - 67,000; Full time

Job summary

Stadtspital Zürich sucht eine engagierte Köchin bzw. einen Koch zur befristeten Anstellung über sechs Monate. Sie produzieren bedürfnisgerechte Speisen für Patienten und Gäste, arbeiten hygienisch einwandfrei und gestalten Mise-en-Place sowie Zubereitung bei Banketten mit.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre mit und zeigen Motivation, Veränderungslust und Eigenverantwortung in einer modernen Spitalküche. Wir bieten ein interessantes Umfeld mit attraktiven Sozialleistungen der Stadt Zürich.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch.
• Motivation, Lust auf Neues und auf Veränderungen.
• Offene Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung.
• saubere, effiziente und selbständige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen Verpflegung für Patient*innen und Gäste.
• Umgang mit Waren und Lebensmitteln; Kochen nach modernen Erkenntnissen.
• Bankett- und Spezialanlässe: Mise-en-Place, Zusammenstellung und Zubereitung der Gerichte.
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung.

Skills

Kochen

Education

Lehre als Köchin bzw. Koch

Job description

Stadtspital Zürich

Gemeinsam für das Wohl unserer Patient*innen.
Für unsere Küche am Standort Triemli suchen wir, befristet ab sofort für eine halbes Jahr eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit.

Aufgaben

• Du bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Patienten- wie auch Gästeverpflegung.
• Mit den Waren, Lebensmitteln und andere Produkte gehst du schonend um und kochen nach neuzeitlichen Erkenntnissen sowie Kochtechniken.
• Du übertriffst die Erwartungen unserer Kundschaft.
• Du garantierst bei Bankett und Spezial-Anlässen eine hochstehende Küche und bist mitverantwortlich für Mise-en-Place sowie bei der Zusammenstellung und Zubereitung der Gerichte.
• Für Sauberkeit und Ordnung trägst du Verantwortung.
• Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch
• Motivation, Lust auf Neues und auf Veränderungen
• Offene Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung
• saubere, effiziente und selbständige Arbeitsweise

Wir bieten dir ein sehr interessantes, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem modernen Spitalbetrieb mit attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich. Du möchtest dich einbringen, weiterentwickeln, Veränderungen anstreben und dabei einer sinnvollen Aufgabe nachgehen? Herzlich willkommen, ein sehr motiviertes und aufgeschlossenes Team mit flachen Hierarchiestufen freut sich auf deine Bewerbung!

Das Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.

Interessiert?

Für weitere Informationen steht dir Olivier Kern, Fachbereichsleiter Küche, T [phone] , gerne zur Verfügung.