Köchin/Koch Standort Triemli (befristet)

Stadtspital Zürich; Zürich; On-site; CHF 34,000 - 48,000; Full time

Job summary

Stadtspital Zürich am Standort Triemli sucht eine zuverlässige und engagierte Köchin bzw. Koch auf befristete Zeit.

Sie verantworten die Produktion einer bedürfnisgerechten Verpflegung für Patient*innen und Gäste und arbeiten nach modernen Techniken unter hygienischen Standards. Sie tragen Mitverantwortung für Mise-en-Place, Zubereitung der Gerichte und Bankette; Sauberkeit und Ordnung in der Küche sind Ihnen wichtig.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch.
• Motivation, Lust auf Neues und Veränderungen.
• Offene Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung.

Responsibilities

• Verantwortlich für Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Patienten- wie auch Gästeverpflegung.
• Umgang mit Waren, Lebensmitteln und anderen Produkten; Kochen nach aktuellen Erkenntnissen und Techniken.
• Erwartungen der Kundschaft übertreffen.
• Sorge für Mise-en-Place und Mitverantwortung bei Zubereitung der Gerichte, auch bei Bankett und Anlässen.
• Für Sauberkeit und Ordnung verantwortlich.

Skills

Selbstständige Arbeitsweise

Eigenverantwortung

Teamfähigkeit

Education

Lehre als Köchin bzw. Koch

Job description

Befristete Stelle

Stadtspital Zürich

Gemeinsam für das Wohl unserer Patient*innen.
Für unsere Küche am Standort Triemli suchen wir, befristet ab sofort für eine halbes Jahr eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit.

Aufgaben

• Du bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Patienten- wie auch Gästeverpflegung.
• Mit den Waren, Lebensmitteln und andere Produkte gehst du schonend um und kochen nach neuzeitlichen Erkenntnissen sowie Kochtechniken.
• Du übertriffst die Erwartungen unserer Kundschaft.
• Du garantierst bei Bankett und Spezial-Anlässen eine hochstehende Küche und bist mitverantwortlich für Mise-en-Place sowie bei der Zusammenstellung und Zubereitung der Gerichte.
• Für Sauberkeit und Ordnung trägst du Verantwortung.

Profil

• Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch
• Motivation, Lust auf Neues und auf Veränderungen
• Offene Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung
• saubere, effiziente und selbständige Arbeitsweise

Wir bieten

Wir bieten dir ein sehr interessantes, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem modernen Spitalbetrieb mit attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich. Du möchtest dich einbringen, weiterentwickeln, Veränderungen anstreben und dabei einer sinnvollen Aufgabe nachgehen? Herzlich willkommen, ein sehr motiviertes und aufgeschlossenes Team mit flachen Hierarchiestufen freut sich auf deine Bewerbung!

Über uns

Das Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.

Interessiert?

Für weitere Informationen steht dir Olivier Kern, Fachbereichsleiter Küche, T [phone], gerne zur Verfügung.

Referenz-Nr.: 51989