Köchin / Koch in Spitalküche – 100% (Zürich)

Stadtspital Zürich Waid; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Stadtspital Zürich Waid sucht Köchin bzw. Koch in Vollzeit (100%) am Standort Zürich-Waid. Die Stelle startet voraussichtlich Januar 2027 und ist befristet; anschliessende Entfristung möglich.

Sie arbeiten an der Produktion von patienten- und gästeorientierten Verpflegungen in einem modernen Spitalbetrieb. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-Place, hochwertige Zubereitung, sowie Unterstützung bei Banketten und bei der Ausbildung von Lernenden.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie oder gehobener Gastronomie von Vorteil.
• Freude an qualitativ hochwertiger und gesundheitsorientierter Küche.
• Saubere, effiziente und selbständige Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Team- und Dienstleistungsorientierung.
• Grundkenntnisse in MS-Office-Anwendungen.

Responsibilities

• Du bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Patienten- wie auch Gästeverpflegung.
• Mit Waren, Lebensmitteln und anderen Produkten gehst du schonend um und kochen nach neuzeitlichen Erkenntnissen sowie Kochtechniken ist für dich Standard.
• Du übertriffst die Erwartungen unserer Kundschaft.
• Du garantierst bei Bankett und Spezial-Anlässen eine hochstehende Küche und bist mitverantwortlich für Mise-en-Place sowie für die Zusammenstellung und Zubereitung der Gerichte.
• Für Sauberkeit und Ordnung trägst du Verantwortung.
• Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden sowie Instruktion von Hilfsmitarbeitenden.

Skills

EFZ-Ausbildung Köchin/Koch

Gastronomieerfahrung

Teamfähigkeit

MS Office-Grundkenntnisse

Education

Köchin / Koch EFZ

Tools

MS Office

Job description

Stadtspital Zürich Waid sucht Köchin bzw. Koch in Vollzeit (100%) am Standort Zürich-Waid. Die Stelle startet voraussichtlich Januar 2027 und ist befristet; anschliessende Entfristung möglich.

Sie arbeiten an der Produktion von patienten- und gästeorientierten Verpflegungen in einem modernen Spitalbetrieb. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-Place, hochwertige Zubereitung, sowie Unterstützung bei Banketten und bei der Ausbildung von Lernenden.